De Buyer Carbon Steel Koekenpan 20 cm

De Buyer Carbon Stalen Koekenpan – Ø 20 cm 

Breng jouw kookervaring naar een professioneel niveau met de De Buyer Carbone Stalen Koekenpan van 20 cm. Deze veelzijdige pan is perfect voor het krokant bakken van vlees, vis, en groenten dankzij zijn stevige constructie van 3.6 mm dik plaatstaal. Het staal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en is bestand tegen extreem hoge temperaturen, waardoor je ingrediënten kunt dichtschroeien en de natuurlijke smaak en voedingsstoffen optimaal behouden blijven. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven, is deze pan een uitstekende keuze voor veelzijdig koken en na-garen.

Langdurige duurzaamheid en hoogwaardig materiaal Gemaakt van plaatstaal met een hoog koolstofgehalte, staat de De Buyer Carbone pan bekend om zijn duurzaamheid en lange levensduur. Mits goed onderhouden, gaat deze pan een leven lang mee en is hij volledig recyclebaar. Deze pan is geproduceerd zonder chemische toevoegingen, wat niet alleen goed is voor het milieu maar ook gezond is, vooral voor mensen met een ijzertekort.

Ontwikkel een natuurlijke anti-aanbaklaag door inbranden De Carbone Stalen Koekenpan is ontworpen om een natuurlijke anti-aanbaklaag op te bouwen door middel van inbranden. Voor dit proces heb je een olie nodig die hoge temperaturen kan verdragen, zoals zonnebloem- of arachideolie. Verwarm de pan langzaam, voeg een dunne laag olie toe, en laat dit ongeveer vijf minuten verhitten tot de olie licht rookt. Laat de pan afkoelen en herhaal dit proces drie keer om een basislaag te creëren. Na verloop van tijd, naarmate de pan vaker gebruikt wordt, ontwikkelt zich een donkere, zwarte laag: een teken dat de anti-aanbakeigenschappen optimaal zijn.

Comfortabel in gebruik De pan heeft een lange, ergonomische steel die zorgt voor comfortabele grip en die niet snel heet wordt, wat bijdraagt aan de veiligheid. Om extra bescherming en grip te bieden, kun je een speciale handgreepbeschermer gebruiken, ideaal voor langdurig en intensief koken.

Belangrijkste kenmerken in een oogopslag:

• Diameter: 20 cm, ideaal voor het bereiden van middelgrote porties
• Materiaal: Hoogwaardig 3.6 mm plaatstaal voor snelle opwarming en uitstekende warmteverdeling
• Geschikt voor: Alle warmtebronnen en ovengebruik voor extra kookopties
• Duurzaam en Ecologisch: Hoog koolstofgehalte, volledig recyclebaar en vrij van chemicaliën
• Natuurlijke Anti-aanbaklaag: Ontstaat door regelmatig gebruik en inbranden, geen synthetische coatings

De De Buyer Carbone Stalen Koekenpan van 20 cm is de perfecte keus voor liefhebbers van krokant bakken en schroeien, met duurzaamheid en kwaliteit die bestand zijn tegen dagelijks gebruik.