Wil je thuis een meesterlijk stukje vlees serveren? Of ben je het simpelweg zat dat je biefstuk of rollade telkens niet goed gaar is? Dan is een vleesthermometer een geschikte oplossing. Met een vleesthermometer kun je vlees perfect gaar bakken zodat je hier ultiem van kunt genieten!
Nu zijn er tegenwoordig veel verschillende vleesthermometers te koop. Hierdoor kan de keuze voor de beste vleesthermometer nog wel eens lastig zijn. Maar maak je geen zorgen! Wij van de Pannenbaas.nl hebben de beste vleesthermometers van 2023 onder de loep genomen en vervolgens samengesteld in deze top 5. Ook lichten we de vleesthermometers stuk voor stuk toe, zodat jij de beste uit kunt kiezen. Vervolgens geven we je nog wat handige informatie over hoe je om moet gaan met een vleesthermometer. We sluiten af met wat veelgestelde vragen over vleesthermometers. Lees dus snel door!
Wat is de beste vleesthermometer van 2023?
Onyx cookware™ Vleesthermometer
Beste keuze
De beste vleesthermometer van 2023 is de Onyx cookware™ Vleesthermometer. Deze vleesthermometer is een innovatieve vleesthermometer die je via bluetooth aan een mobiele app kunt koppelen. In de mobiele app kun je de temperatuur instellen waarop je vlees gaar zou moeten zijn, vervolgens krijg je een melding wanneer je gerecht klaar is. De bluetooth koppeling gaat tot maar liefst 10 meter ver. De bijgeleverde sonde (die je in het vlees steekt) is maar liefst bestand tegen een temperatuur van 500°C, hiermee laat deze Onyx Vleesthermometer de concurrentie ver achter zich.
Kort vooraf: hier moet je op letten tijdens het kopen van de beste vleesthermometer
Overzicht top 5 beste vleesthermometers van 2023
Onyx cookware™ Vleesthermometer
Beste keuze
Hermanos® Digitale Vleesthermometer
Mancor Vleesthermometer
Beste basic vleesthermometer
Lemi’s Goods Digitale Vleesthermometer
Beste goedkope bluetooth vleesthermometer
Meater Block Vleesthermometer
Premium draadloze vleesthermometer
De top 5 beste vleesthermometers van 2023 beschreven
Onyx cookware™ Vleesthermometer
Beste keuze
De Onyx cookware™ Vleesthermometer is volgens ons zonder twijfel de beste vleesthermometer van dit jaar. Deze volledig draadloze thermometer is een echte gamechanger. Met zijn eenvoudige installatie, snelle koppeling met een handige app en nauwkeurige metingen, maakt deze thermometer het bereiden van een sappige steak of smakelijke braadstukken moeiteloos.
Het ontwerp is een verbeterde versie van traditionele vleesthermometers, die vaak lastig in gebruik zijn vanwege storende kabels. Met deze bluetooth vleesthermometer heb je volledige bewegingsvrijheid binnen een bereik van 10 meter. De thermometer is robuust en duurzaam, met een keramisch handvat dat bestand is tegen hoge temperaturen tot maar liefst 500°C! Ook is deze vleesthermometer volledig waterbestendig. De vleesthermometer is voorgeprogrammeerd voor verschillende vleessoorten, maar dit kan ook eenvoudig worden aangepast aan individuele kookvoorkeuren. Het overzicht in de app maakt aanpassingen zeer gemakkelijk.
Kortom, Onyx cookware™ Vleesthermometer met Bluetooth biedt een betrouwbare manier om je gerechten perfect te bereiden. Met zijn nauwkeurige metingen en een gebruiksvriendelijke app is deze thermometer onmisbaar voor iedere kookliefhebber!
Bekijk hieronder waar de Onyx cookware™ Vleesthermometer verkrijgbaar is:
onyxcookware.nl
Hermanos® Digitale Vleesthermometer
De compacte Hermanos® Digitale Vleesthermometer zorgt voor een perfecte garing van elk stukje vlees, vis of kip. Het heldere display biedt een snelle en nauwkeurige weergave van de temperatuur, wanneer het vlees de juiste temperatuur heeft bereikt klinkt er vervolgens een melding.
Via bluetooth en een mobiele app, kun je de garing van het vlees vanaf een afstand van meer dan 30 meter volgen. De meegeleverde losse thermometer sondes meten tot op de graad nauwkeurig tot 330°C, en zijn zowel oven- als hittebestendig. Een handige magneet aan de achterzijde zorgt ervoor dat je de thermometer eenvoudig aan elk stuk metaal kunt bevestigen, wat ideaal is tijdens het BBQ’en, maar ook bij gebruik in (rook)ovens, grills en pannen.
Met deze thermometer hoef je slechts de sondes in het vlees te plaatsen, de app in te stellen en te wachten tot het alarm klinkt. Makkelijker kan het bijna niet!
Bekijk hieronder waar de Hermanos® Digitale Vleesthermometer verkrijgbaar is:
bol.com
Mancor Vleesthermometer
Beste basic vleesthermometer
Zoek je een vleesthermometer zonder poespas voor een goed prijs? Dan is deze Mancor Vleesthermometer
de beste vleesthermometer voor jou! Met deze vleesthermometer kun je snel en precies de temperatuur meten van verschillende soorten voedsel, zoals vlees, jus, taart, melk en koffie. Het is zelfs mogelijk om de temperatuur van badwater te meten. Met een helder display wordt de temperatuur duidelijk weergegeven. De thermometer heeft een meetbereik van -58°C tot 300°C, waardoor je flexibel bent in je kook- en bereidingsactiviteiten.
Een essentieel kenmerk van deze thermometer is de veiligheid en het gemak die het biedt. De meetsonde is gemaakt van duurzaam roestvrij staal en heeft een extra lange lengte, waardoor je je handen kunt beschermen tegen de hitte tijdens het meten. Het handige haakje maakt het eenvoudig om de vleesthermometer ergens aan op te op te hangen.
Als met al biedt deze vleesthermometer de nauwkeurigheid en het gemak dat je nodig hebt om perfect bereide gerechten te creëren tegen een scherpe prijs!
Bekijk hieronder waar de Mancor Vleesthermometer verkrijgbaar is:
Lemi’s Goods Digitale Vleesthermometer
Beste goedkope bluetooth vleesthermometer
De Lemi’s Goods Digitale Vleesthermometer is de beste keuze als je toch een bluetooth vleesthermometer wil, maar hier niet de hoofdprijs voor wil betalen. Door deze vleesthermometer heb je geen gedoe meer met constant opletten op je vlees, want deze thermometer en bijbehorende ToGrill app nemen dat werk voor je over. Met een eenvoudige installatie van de ToGrill app op je smartphone, kun je binnen enkele minuten aan de slag.
Selecteer vervolgens simpelweg het type vlees en de gewenste garing in de app. Zodra je vlees de gewenste temperatuur heeft bereikt, krijg je een melding op je telefoon. Je telefoon dient dan wel binnen een straal van 10 meter van de vleesthermometer sonde te blijven.
De app biedt standaardtemperaturen voor een breed scala aan vleessoorten, inclusief verschillende gradaties van gaarheid zoals medium rare en rare. Als je een andere temperatuur wilt instellen, kun je dit uiteraard ook doen. Al met al is deze Lemi’s Goods Digitale Vleesthermometer een zeer goede optie als je voor weinig geld op zoek bent naar een digitale vleesthermometer.
Bekijk hieronder waar de Lemi’s Goods Digitale Vleesthermometer verkrijgbaar is:
Meater Block Vleesthermometer
Premium draadloze vleesthermometer
Wil je echt professioneel koken of braden, dan is deze Meater Block Vleesthermometer toch wel the way to go. Deze veelzijdige vleesthermometer biedt uitkomst wanneer je gelijktijdig verschillende gerechten bereidt op één of meerdere warmtebronnen, zoals barbecues, kookplaten en ovens.
Het moderne design van de Meater Block, gemaakt van echt hout, voegt een stijlvolle touch toe aan zowel je keuken als je tuin. Het biedt de mogelijkheid om tot 4 Meaters tegelijkertijd te gebruiken, waarbij elk exemplaar zich kan richten op specifieke gerechten met verschillende gewenste temperaturen en bereidingstijden.
Een opvallende eigenschap van de Meater Block is het nauwkeurig berekenen van de resterende bereidingstijd en het versturen van meldingen wanneer het gerecht klaar is. Een leuke extra functie stelt je in staat om je kookvoortgang real-time te delen met vrienden of buren. Hierdoor kunnen zij meekijken en op de hoogte blijven van wat je aan het bereiden bent en wanneer het klaar is.
De intuïtieve bediening van de Meater Block wordt mogelijk gemaakt door het touch screen op het apparaat. Via dit scherm kun je stap voor stap de instellingen voor verschillende gerechten aanpassen. De 4 meetsondes van de Meater Block Vleesthermometer werken goed samen met de hoofdconsole (Block). Zowel de kerntemperatuur als omgevingstemperatuur worden gemeten en kunnen afgelezen worden op zowel het Block zelf als op je smartphone of tablet. Bovendien kun je de ingebouwde speakers van het Block gebruiken om diverse meldingen te ontvangen.
Met zijn capaciteit voor 4 Meater sondes fungeert het Block niet alleen als een handige opslagplaats, maar ook als een oplaadstation voor de Meater sondes nadat ze in gebruik zijn geweest. De Meater Block Vleesthermometer heeft een reeks indrukwekkende specificaties, waaronder 4 sondes, draadloze connectiviteit met je smartphone tot ongeveer 50 meter, en een hittebestendigheid tot maar liefst 300°C. Wil je het echt professioneel aanpakken, dan is deze Meater Block de beste vleesthermometer voor jou!
Bekijk hieronder waar de Meater Block Vleesthermometer verkrijgbaar is:
Dit zijn de voordelen van een goede vleesthermometer
Wat is een vleesthermometer en hoe werkt het nou precies?
Een vleesthermometer, ook wel barbecuethermometer genoemd, is een keukeninstrument dat wordt gebruikt om de kerntemperatuur van vlees te meten tijdens het kookproces. Het bestaat uit een metalen sonde die in het vlees wordt gestoken en verbonden is met een temperatuurmeter.
Dit zijn de verschillende soorten vleesthermometers
Zo werkt een vleesthermometer
Zo lang moet je vlees gemiddeld braden
| Vleessoort | Gaarheid | Medium rare (55-57°C) | Medium (60-65°C) | Well done (70°C en hoger) |
|---|---|---|---|---|
| Rundvlees | Biefstuk | 3-4 min per kant | 4-5 min per kant | 6-7 min per kant |
| Rosbief | 20-25 min per 450g | 25-30 min per 450g | 35-40 min per 450g | |
| Varkensvlees | Varkenshaas | 4-5 min per kant | 5-6 min per kant | 6-8 min per kant |
| Varkenskarbonade | 5-6 min per kant | 6-7 min per kant | 8-10 min per kant | |
| Lamsvlees | Lamshaas | 3-4 min per kant | 4-5 min per kant | 5-6 min per kant |
| Lamskoteletten | 4-5 min per kant | 5-6 min per kant | 6-7 min per kant | |
| Kip | Kipfilet | 6-7 min per kant | 7-8 min per kant | 9-10 min per kant |
| Kippenpoot | 10-12 min per kant | 12-15 min per kant | 15-18 min |
Is een vleesthermometer echt noodzakelijk?
Een vleesthermometer is niet strikt noodzakelijk, maar wel erg handig. Het biedt nauwkeurige metingen van de interne temperatuur van vlees, wat helpt om de gewenste gaarheid te bereiken. Hierdoor voorkom je over- of onderkoken.
Het zorgt voor consistentie in je kookresultaten en verhoogt de veiligheid, vooral bij pluimvee en varkensvlees. Ook helpt het bij het bereiken van verschillende gaarheden, zoals rare, medium en well done. Voor dikkere stukken vlees is het handig om de kooktijd aan te passen op basis van de dikte. Kortom, een vleesthermometer is waardevol voor zowel beginnende als ervaren koks!
Tip van de Pannenbaas!
Wil je de temperatuur van meerdere stukken vlees tegelijkertijd kunnen meten? Ga dan voor een vleesthermometer met meerdere sondes. Denk je dit niet snel te gaan doen, kies dan gewoon voor een vleesthermometer met 1 sonde. Dit bespaart vaak een hoop geld.
Tips voor het onderhoud van een vleesthermometer
Veelgestelde vragen over de beste vleesthermometer
Waarom is een vleesthermometer belangrijk?
Hoe werkt een vleesthermometer?
Kan ik een vleesthermometer in de oven laten terwijl het vlees kookt?
Zijn er vleesthermometers voor verschillende soorten vlees?
Hoe weet ik welke temperatuur ik moet bereiken voor mijn gewenste gaarheid?
Kan ik een vleesthermometer in de vaatwasser doen?
Hoe kan ik de nauwkeurigheid van mijn vleesthermometer controleren?
Kan ik een vleesthermometer gebruiken voor ander voedsel dan vlees?
Moet ik de batterijen van mijn vleesthermometer verwijderen als ik het niet gebruik?
Kan ik een vleesthermometer opnieuw kalibreren?
Bijkomstige producten voor de beste vleesthermometer
Naast het hebben van de beste vleesthermometer zijn er enkele handige bijkomstige producten die je kookervaring nog verder kunnen verbeteren. Denk bijvoorbeeld aan een hittebestendige handschoen of ovenwant, waarmee je gemakkelijk hete pannen en schalen kunt hanteren zonder je handen te verbranden. Deze handschoenen zijn ideaal als je de thermometer in het vlees wilt steken terwijl het nog op het vuur staat.
Een goede snijplank en een scherp koksmes zijn onmisbaar bij het bereiden van vlees. Na het garen is het belangrijk om het vlees rustig te laten rusten voordat je het snijdt. Een snijplank met sapgeul helpt bij het opvangen van sappen en voorkomt dat je werkoppervlak vies wordt. Een scherp koksmes zorgt voor nette en precieze snedes.
Deze bijkomstige producten dragen bij aan een betere en fijnere kookervaring wanneer je een vleesthermometer gebruikt!
