Vispan kopen? 5x de beste vispan van 2024

Als je een liefhebber bent van heerlijk bereide visgerechten, dan weet je dat de juiste pan een wereld van verschil kan maken in de keuken. Een vispan kenmerkt zich vaak door zijn ovale vorm waardoor vis in de gehele lengte van de pan goed gebakken kan worden. Met de technologische vooruitgang en innovaties op het gebied van pannen in 2024, is het kiezen van de beste vispan essentieel om zo het lekkerste visje te bereiden!

Nu zijn er tegenwoordig veel vispannen verkrijgbaar. Hierdoor kan de keuze voor de beste vispan nog wel eens lastig worden. Maar geen stress! De Pannenbaas.nl heeft de beste vispannen van 2024 voor je onderzocht en vervolgens samengesteld in deze top 5. Ook lichten we de vispannen stuk voor stuk toe, zodat je zelf een goede vispan uit kan kiezen. Hierna geven we ook nog wat handige tips en info over vispannen. Lees dus gauw door!

27

Vispannen onderzocht

45+

Reviews gecheckt

4

Webshops vergeleken

Wat is de beste vispan van 2024?

1

WMF Vispan
Beste keuze

€106,99
Op voorraad
Bol.com

De beste vispan van 2024 is deze WMF Vispan. Deze vispan is vervaardigd uit hoogwaardig Cromargan 18/10 roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en uitstekende warmtegeleiding. De ovale vorm maakt het ideaal voor het bakken van diverse (grote) vissoorten, en de ergonomische handgrepen en anti-aanbaklaag (PFOA vrij) zorgen ervoor dat je veilig kunt koken. De pan wordt geleverd met een sterke glazen deksel. Daarnaast is de pan geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en oven!

Kort vooraf: hier moet je op letten tijdens het kopen van de beste vispan

Afmetingen: Let op de grootte van de pan en zorg ervoor dat deze voldoende ruimte biedt voor de vis die je wilt bereiden. Een langere en smallere pan is vaak geschikter voor visfilets.
Anti-aanbaklaag: Kies voor een vispan met een hoogwaardige anti-aanbaklaag om ervoor te zorgen dat de vis niet aan de pan blijft kleven. Dit vergemakkelijkt het koken, omdraaien en schoonmaken.
Materiaal: Overweeg het materiaal van de pan. Roestvrij staal, gietijzer en aluminium zijn populaire keuzes vanwege hun duurzaamheid en goede warmtegeleidende eigenschappen.
Warmtegeleiding: Zorg ervoor dat de pan goede warmtegeleidende eigenschappen heeft voor een gelijkmatige en efficiënte bereiding van de vis.
Vorm en randen: Een pan met opstaande randen kan handig zijn om spatten te voorkomen. De vorm van de pan moet ook geschikt zijn voor de vis die je wilt bereiden.
Handgrepen: Kies voor een pan met stevige, hittebestendige handgrepen die comfortabel in de hand liggen. Afneembare handgrepen kunnen handig zijn voor opslag.
Ovenbestendigheid: Controleer of de pan ovenbestendig is als je van plan bent om visgerechten in de oven te bereiden of warm te houden.
Onderhoudsgemak: Overweeg het onderhoudsgemak. Pannen met eenvoudig te reinigen eigenschappen, zoals vaatwasmachinebestendigheid of een gemakkelijk af te vegen oppervlak, kunnen handig zijn vooral bij vis dat snel de neiging heeft om aan te koeken.

Overzicht top 5 beste vispan van 2024


1

WMF Vispan
Beste keuze

€106,99
Op voorraad
Bol.com
2

GreenPan Cambridge Vispan
Beste keramische vispan

€36,59
€42,49
Op voorraad
Bol.com
3

De Buyer Choc Resto Induction Vispan
Beste vispan inductie

4

Staub La Mer Vispan
Premium geëmailleerde gietijzeren vispan

€239,00
Op voorraad
Bol.com
5

Tefal Emotion E3021204 Vispan
Beste anti-aanbak grillpan

De top 5 beste vispan van 2024 beschreven


1

WMF Vispan
Beste keuze

€106,99
Op voorraad
Bol.com

De WMF vispan is de beste vispan van 2024. Gemaakt van hoogwaardig Cromargan 18/10 roestvrij staal, biedt deze vispan duurzaamheid en uitstekende warmtegeleiding voor een perfecte bereiding van zalm, forel, kabeljauw en meer.

De ovale vorm van de pan is niet alleen esthetisch, maar ook functioneel. Het maakt het bakken van sappige filets en delicate vissen zoals Brasem een waar genot. De ergonomische handgrepen passen comfortabel in je hand, waardoor je de pan altijd veilig kunt verplaatsen. De anti-aanbaklaag (PFOA vrij) voorkomt dat de vis aan de pan blijft kleven, wat resulteert in een moeiteloze bereiding en een gemakkelijke reiniging met de hand.

De vispan wordt geleverd met een sterke glazen deksel. Je kunt met de vispan op alle warmtebronnen koken, ook inductie, en de pan is ovenbestendig. Houd er rekening mee dat de pan niet geschikt is voor de vaatwasser, maar de voordelen van zijn prestaties tijdens het koken maken dit kleine ongemak meer dan goed. De pan is daarnaast ook heel makkelijk schoon te maken, je kunt hem 9 van de 10 keer gewoon met een velletje keukenrol uitvegen.

Kortom, de WMF Vispan combineert stijl, functionaliteit en kwaliteit, waardoor het een essentiële premium pan is voor iedereen die streeft naar perfecte visgerechten.

Pluspunten
  • Premium RVS vispan met glazen deksel
  • Ovale vorm voor bakken van grote vissen
  • Ergonomische handvatten
  • Sterke anti-aanbaklaag
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Ovenbestendig
Minpunten
  • Niet geschikt voor in de vaatwasser

Bekijk hieronder waar de WMF Vispan verkrijgbaar is:


2

GreenPan Cambridge Vispan
Beste keramische vispan

€36,59
€42,49
Op voorraad
Bol.com

De beste keramische vispan in deze top 5 is de GreenPan Cambridge Vispan. Deze vispan beschikt eigenlijk over alle goede eigenschappen die je wenst voor een nieuwe vispan en is daarbij zeer scherp geprijsd.

De Thermolon™ Infinity keramische anti-aanbaklaag, versterkt met diamant, biedt een extra duurzaam bakoppervlak dat bestand is tegen metalen spatels. De pan warmt snel en gelijkmatig op en kan gebruikt worden op alle warmtebronnen waaronder inductie.

De ergonomische stay-cool handgreep maakt het hanteren van de pan comfortabel en veilig, terwijl de energiebesparende bodem bijdraagt aan een efficiënte kookervaring. De veelzijdigheid van de GreenPan Cambridge Keramische Vispan komt tot uiting in haar vermogen om te braden, krokant te bakken, roerbakken en stoven. De pan is niet alleen ovenbestendig tot 180°C, maar kan ook moeiteloos in de vaatwasser worden gereinigd, hoewel zachte handmatige reiniging wordt aanbevolen voor een langere levensduur.

Al met al biedt de GreenPan Cambridge Vispan een perfecte balans tussen gezond en veilig koken, duurzaamheid, veelzijdigheid en gebruiksgemak. Dit ideale vispan voor in elke keuken, en voor de prijs hoef je het al helemaal niet te laten!

Pluspunten
  • Keramische PFAS vrije vispan
  • Ovale vorm voor bakken van grote vissen
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Sterke keramische anti-aanbaklaag
  • Ergonomische stay-cool handgreep
  • Ovenbestendig tot 180°C
  • Vaatwasserbestendig
  • Kan tegen metalen keukengerei
  • Scherpe prijs
Minpunten
  • Kan in de vaatwasser, maar handafwas wordt aangeraden
  • Geen deksel

Bekijk hieronder waar de GreenPan Cambridge Vispan verkrijgbaar is:


3

De Buyer Choc Resto Induction Vispan
Beste vispan inductie

Deze De Buyer Choc Resto Induction Vispan is de ideale vispan voor het zachtjes koken van een hele vis. Met een dikte van 5 mm, vervaardigd uit extra dik aluminium, garandeert deze pan niet alleen een perfect gegrilde vis maar ook uitstekende prestaties op inductie kookplaten. De bodem bestaat namelijk uit inductie vriendelijk AISI 304 ferritisch roestvrij staal.

De pan is naast inductie ook geschikt voor alle andere warmtebronnen en kan zelfs in de oven gebruikt worden tot een temperatuur van 200 ° C. De anti-aanbaklaag bestaat uit 5 lagen waardoor warmte uitstekend verdeeld wordt in de pan, en het zorgt er ook voor dat er niks aanbakt in de pan. De pan heeft een stevige ijzeren handgreep. Ook wordt er een glazen deksel met stoomgaatje meegeleverd voor nog meer kookgenot!

Dus zoek je een kwalitatieve vispan die zeer goed presteert op inductie? Dan is deze De Buyer Choc Resto Induction Vispan een uitstekende keuze!

Pluspunten
  • Vispan van kwalitatief RVS materiaal met glazen deksel
  • Ovale vorm voor bakken van grote vissen
  • Presteert door dikke aluminium bodem zeer goed op inductie
  • Naast inductie ook geschikt voor alle andere warmtebronnen
  • Stevige handgreep
  • Ovenbestendig tot 200°C
  • Kan tegen metalen keukengerei
Minpunten
  • Kan niet in de vaatwasser

Bekijk hieronder waar de De Buyer Choc Resto Induction Vispan verkrijgbaar is:


4

Staub La Mer Vispan
Premium geëmailleerde gietijzeren vispan

€239,00
Op voorraad
Bol.com

De Staub La Mer Vispan, is de meest premium vispan die op dit moment verkrijgbaar is. Vervaardigd uit duurzaam geëmailleerd gietijzer, verdeelt deze pan warmte gelijkmatig voor perfecte kookresultaten. Ideaal voor visgerechten! De vispan is geschikt voor alle warmtebronnen en is hierdoor erg veelzijdig.

De druppelvormige Chistera-structuur aan de binnenkant van de deksel zorgt voor een ‘regeneffect’, waarbij het verdampte vocht terug druppelt op het voedsel, dit zorgt voor hemels zachte vis en intensere smaken. De pan is na gebruik heel eenvoudig schoon te maken, dit kan vrij eenvoudig met de hand, maar de pan kan ook gewoon in de vaatwasser.

Kortom, met de Staub La Mer Vispan haal je een hoogwaardige vispan in huis die naast zijn perfecte kookresultaten ook nog eens een lust voor het oog is!

Pluspunten
  • Vispan van duurzaam geëmailleerd gietijzer
  • Ovale vorm voor bakken van grote vissen
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Met speciale ‘druppel’ deksel die visgerechten extra verfijnt
  • Ovenbestendig
  • Kan tegen metalen keukengerei
  • Premium kwaliteit van het gerenommeerde merk Staub
Minpunten
  • Prijskaartje
  • Relatief zwaar

Bekijk hieronder waar de Staub La Mer Vispan verkrijgbaar is:


5

Tefal Emotion E3021204 Vispan
Beste anti-aanbak grillpan

Zoek je een vispan die niet aanbakt? Dan is deze Tefal Emotion E3021204 Vispan de beste optie! Vervaardigd uit hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, biedt deze vispan een goede warmtegeleiding en door de titanium anti-aanbaklaag bakt er geen enkel visgerecht meer aan.

De THERMO-SPOT®-technologie in de pan geeft aan wanneer de ideale baktemperatuur is bereikt, waardoor perfecte texturen, kleuringen en smaken worden gegarandeerd. De vispan is geschikt voor alle warmtebronnen en kan na gebruik gewoon in de vaatwasser. Tefal heeft zoveel vertrouwen in deze pan dat ze maar liefst 10 jaar garantie geven. Dus zoek je een vispan die echt niet aanbakt? Dan is deze Tefal Emotion E3021204 Vispan de way to go!

Pluspunten
  • Vispan met sterke titanium anti-aanbaklaag voor uitstekende anti-aanbakprestaties
  • Ovale vorm voor bakken van grote vissen
  • Thermo-spot die aangeeft wanneer de pan op ideale baktemperatuur is
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • Ergonomische stay-cool handgreep
  • Krasbestendig
  • 10 jaar garantie
Minpunten
  • Anti-aanbaklaag niet volledig PFAS vrij
  • Geen deksel

Bekijk hieronder waar de Tefal Emotion E3021204 Vispan verkrijgbaar is:


De voordelen van een goede vispan

Anti-aanbaklaag: Een hoogwaardige anti-aanbaklaag voorkomt dat vis aan de pan blijven kleven, waardoor je de vis gemakkelijk kunt omdraaien en serveren zonder deze te beschadigen.
Gelijkmatige warmteverdeling: Een goede vispan zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat essentieel is voor een nauwkeurige en uniforme bereiding van de vis.
Specifieke vorm: Vispannen hebben vaak een langwerpige en ovale vorm die geschikt is voor het bereiden van hele visfilets. Deze vorm maakt het gemakkelijk om de vis in één keer te plaatsen en te keren.
Materialen: Materialen zoals roestvrij staal, gietijzer of aluminium worden vaak gebruikt voor vispannen vanwege hun duurzaamheid, warmtegeleidende eigenschappen en weerstand tegen corrosie.
Ergonomische handgrepen: Goede vispannen hebben ergonomisch ontworpen handgrepen die comfortabel in de hand liggen en zorgen voor veilig hanteren, zelfs bij hoge temperaturen.
Hittebestendigheid: Een kwalitatieve vispan kan hoge temperaturen weerstaan en is mogelijk ook geschikt voor gebruik in de oven, wat de veelzijdigheid vergroot.
Veelzijdigheid: Sommige vispannen zijn geschikt voor verschillende warmtebronnen, zoals inductie, gas, elektrisch, wat de veelzijdigheid vergroot.

Wat voor formaat vispan moet ik hebben?

GerechtAanbevolen formaat vispan
Hele vis (bijvoorbeeld zalm)Ovaal, minimaal 40 cm
Grote visfiletsOvaal, 30-40 cm
Kleine visfiletsOvaal, 25-30 cm
Vissticks en garnalenRechthoekig, 20-25 cm
Meerdere visfilets tegelijkRechthoekig, 30-35 cm
beste vispan

Wat is het beste materiaal voor een vispan?

Roestvrij staal (RVS): RVS is duurzaam, roestbestendig en heeft goede warmtegeleidende eigenschappen. Vispannen van roestvrij staal zijn vaak geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Gietijzer: Gietijzeren pannen behouden warmte goed en zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling. Ze zijn geschikt voor langzame en gelijkmatige bereiding van vis. Let op: ze vereisen mogelijk wat extra onderhoud om roest te voorkomen.
Aluminium: Aluminium pannen hebben uitstekende warmtegeleidende eigenschappen. Ze zijn lichtgewicht en verwarmen snel, wat handig kan zijn bij het bereiden van visgerechten.
Koper: Koperen pannen bieden zeer snelle en gelijkmatige warmtegeleiding. Ze zijn echter vaak duurder en vereisen speciaal onderhoud.
Keramiek: Keramische pannen met een anti-aanbaklaag kunnen een goede keuze zijn vanwege hun visvriendelijke eigenschappen. Ze zijn vaak licht van gewicht en gemakkelijk te reinigen.

Normale koekenpan vs. vispan

KenmerkNormale koekenpanSpeciale vispan
VormMeestal rondOvaal of langwerpig, specifiek voor visbereiding
Anti-aanbaklaagStandaard anti-aanbaklaagHoogwaardige anti-aanbaklaag, vaak visvriendelijk
AfmetingenVarieert in grootte en vormVaak langer en smaller om hele visfilets te accommoderen
WarmtegeleidingVerschillende materialen zoals aluminium, roestvrij staal, gietijzerGeschikte materialen zoals roestvrij staal, gietijzer, aluminium met nadruk op gelijkmatige warmteverdeling voor vis
HandgrepenDiverse handgreep ontwerpenErgonomisch ontworpen handgrepen voor veilig hanteren, soms met stay-cool functies
OvenbestendigheidAfhankelijk van het materiaal, sommige zijn ovenbestendigVaak ovenbestendig voor het afmaken van gerechten of warmhouden
Geschikt voor inductieNiet altijd geschikt voor inductieVeel vispannen zijn geschikt voor inductiekookplaten
RandenKan variëren, meestal rechte randenOpstaande randen kunnen spatten voorkomen bij het bereiden van vis
GebruiksgemakAlgemeen gebruik voor diverse gerechtenSpecifiek ontworpen voor visbereiding met aandacht voor visvriendelijke kenmerken

Tip van de Pannenbaas

Koop bij je nieuwe vispan ook goede viskruiden. Hiermee kun je visfilets heerlijk marineren voor het lekkerste resultaat!

Tips voor het onderhoud van een vispan

Direct na gebruik reinigen: Laat de vispan niet afkoelen voordat je begint met schoonmaken. Spoel de pan af met warm water en gebruik indien nodig een zachte borstel of spons om voedselresten te verwijderen.
Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen: Vermijd schuurmiddelen of agressieve reinigingsmiddelen die de anti-aanbaklaag of het materiaal van de pan kunnen beschadigen. Kies liever voor milde afwasmiddelen.
Handmatige reiniging: Veel vispannen zijn niet vaatwasserbestendig. Reinig ze daarom bij voorkeur met de hand. Als de pan in de vaatwasser kan, controleer dan altijd de instructies van de fabrikant.
Anti-aanbaklaag beschermen: Gebruik keukengerei van hout, kunststof of siliconen om krassen op de anti-aanbaklaag te voorkomen. Vermijd het gebruik van metalen voorwerpen, omdat deze de laag kunnen beschadigen.
Vermijd schokken en temperatuurwisselingen: Laat de vispan niet schrikken door deze direct van een hete naar een koude omgeving te verplaatsen. Dit kan leiden tot vervorming van het materiaal.
Droog de pan volledig: Zorg ervoor dat de vispan volledig droog is voordat je deze opbergt. Restvocht kan leiden tot roestvorming bij metalen pannen.
Bewaar de pan op de juiste manier: Stapel pannen voorzichtig om krassen op de anti-aanbaklaag te voorkomen. Als stapelen niet mogelijk is, gebruik dan pannenbeschermers of leg een zachte doek tussen gestapelde pannen.
Controleer de handvatten: Regelmatig controleren op losse handvatten en deze indien nodig aandraaien. Sommige pannen hebben bouten die na verloop van tijd kunnen losraken.

Veelgestelde vragen over vispannen

Welk materiaal is het beste voor een vispan?

Roestvrij staal, gietijzer en aluminium zijn populaire materialen voor vispannen. Roestvrij staal biedt duurzaamheid, terwijl gietijzer en aluminium uitstekende warmtegeleiding hebben.

Zijn vispannen geschikt voor inductiekookplaten?

Veel vispannen zijn geschikt voor inductiekookplaten, maar het is belangrijk de specificaties van de pan te controleren om zeker te zijn.

Hoe voorkom ik dat vis aan de pan blijft kleven?

Gebruik een vispan met een hoogwaardige anti-aanbaklaag. Vermijd ook het gebruik van metalen keukengerei en zorg ervoor dat de pan goed is voorverwarmd voordat je de vis toevoegt.

Kan ik mijn vispan in de vaatwasser doen?

Sommige vispannen zijn vaatwasserbestendig, maar het wordt meestal aanbevolen om de pan met de hand te wassen om de anti-aanbaklaag te behouden.

Wat is het verschil tussen een vispan en een normale koekenpan?

Vispannen hebben vaak een langwerpige vorm en zijn ontworpen voor het bereiden van hele visfilets. Ze hebben ook specifieke eigenschappen, zoals opstaande randen om spatten te voorkomen.

Hoe kan ik mijn vispan het beste onderhouden?

Spoel de pan direct na gebruik af, vermijd agressieve reinigingsmiddelen, gebruik zacht keukengerei en zorg ervoor dat de pan volledig droog is voordat je deze opbergt.

Moet ik een speciaal keukengerei gebruiken in mijn vispan?

Ja, gebruik keukengerei van hout, kunststof of siliconen om krassen op de anti-aanbaklaag te voorkomen.

Kan ik vispannen gebruiken voor andere gerechten dan vis?

Ja, vispannen zijn veelzijdig en kunnen ook worden gebruikt voor het bereiden van andere delicate gerechten zoals groenten en eieren.

Zijn er specifieke tips voor het grillen van vis in een vispan?

Gebruik een vis- en grillmandje om de vis stevig op zijn plaats te houden en voeg kruiden, marinades of citroen toe voor extra smaak. Zorg ervoor dat de pan goed is voorverwarmd voor het beste resultaat.

Hoe kies ik de juiste maat vispan?

Kies een vispan die groot genoeg is om de visfilets of hele vis die je vaak bereidt comfortabel te accommoderen, maar vermijd ook overdreven grote pannen, omdat deze meer energie kunnen verbruiken bij het verwarmen.

Bijkomstige producten voor de beste vispan

Met de aanschaf van de beste vispan zijn er enkele handige bijkomstige producten die de visbereiding kunnen verbeteren. Ten eerste is een vis- en grillmandje een waardevolle aanvulling. Dit accessoire houdt de vis stevig op zijn plaats tijdens het grillen of bakken, voorkomt dat visfilets uit elkaar vallen, en maakt het eenvoudig om kruiden en marinades toe te voegen voor extra smaak.

Daarnaast is het aan te raden om te investeren in hoogwaardig siliconen keukengerei, specifiek ontworpen voor gebruik in vispannen. Zacht keukengerei van hout, siliconen of kunststof minimaliseert het risico op krassen op de anti-aanbaklaag, waardoor de levensduur van de vispan wordt verlengd. Met deze aanvullende producten kun je optimaal genieten van je nieuwe vispan!

1

WMF Vispan
Beste keuze

€106,99
Op voorraad
Bol.com

Bekijk ook



Wat vond je van deze post?
[Totaal: 3 Gemiddeld: 5]
Vispan kopen? 5x de beste vispan van 2024
Vispan kopen? 5x de beste vispan van 2024
De Pannenbaas
De Pannenbaas

De Pannenbaas.nl is dé specialist op het gebied van pannen en keukengerei. Met meer dan 10 jaar ervaring met diverse keukenproducten en pannen geven we je deskundig advies over de beste producten die je kunt kiezen voor in jouw keuken!

We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

Pannenbaas.nl
Logo
Vergelijk items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Vergelijken