Een steelpan is handig voor het verwarmen van kleine hoeveelheden vloeistoffen, zoals sauzen, melk of soep, en voor het smelten van boter of bijvoorbeeld chocolade. Het compacte formaat en de lange steel maken het tot een ideaal pannetje die zeker niet mag ontbreken in je keukenarsenaal!
Nu zijn er tegenwoordig aardig wat verschillende steelpannen te verkrijgen. Hierdoor kan de keuze voor de beste steelpan nog wel een lastig worden. Maar maak je niet druk! De Pannenbaas.nl heeft de top 5 beste steelpannen van 2024 voor je uitgezocht en samengesteld in dit artikel. Ook lichten we de steelpannetjes per stuk toe, zodat jij de beste keuze kan maken. Hierna geven we je wat belangrijke informatie omtrent steelpannen. We sluiten af met wat veelgestelde vragen die mensen hebben over steelpannen. Lees gauw verder!
Wat is de beste steelpan van 2024?
Onyx cookware™ Steelpan
Beste keuze
De beste steelpan van 2024 is de Onyx cookware™ Steelpan. Deze steelpan heeft een zeer sterke gepatenteerde anti-aanbaklaag ontwikkelt door Onyx cookware™ zelf. Hierdoor koeken sauzen en andere vloeistoffen nooit aan in deze steelpan. De steelpan is geschikt voor inductie koken, maar ook voor alle andere warmtebronnen, en kan zelfs in de oven tot 260 °C. Als kers op de taart kan de steelpan ook nog eens in de vaatwasser, wel zo makkelijk.
Kort vooraf: hier moet je op letten tijdens het kopen van de beste steelpan
Overzicht top 5 beste steelpan van 2024
Onyx cookware™ Steelpan
Beste keuze
BK Profiline Steelpan
Beste steelpan inductie
WMF Function 4 Steelpan
Beste premium steelpan
Greenpan Venice Steelpan
Beste steelpan zonder PFAS
Haushalt Steelpan
Beste goedkope steelpan
De top 5 beste steelpan van 2024 beschreven
Onyx cookware™ Steelpan
Beste keuze
De Onyx cookware™ Steelpan is zonder twijfel de beste steelpan van 2024. Deze steelpan (ook wel sauspot genoemd) heeft een enorm sterke hybride Tri-Ply anti-aanbaklaag ontwikkelt door Onyx Cookware. Deze gepatenteerde anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat sauzen en andere vloeistoffen nooit aankoeken in de pan. Ook zorgt deze hybride anti-aanbaklaag ervoor dat de steelpan snel opwarmt en dat de warmte gelijkmatig verdeeld wordt. Ideaal voor het bereiden van sauzen of bijvoorbeeld een soep!
Ondanks dat de steelpan een anti-aanbaklaag heeft, kun je alsnog zonder problemen metalen kookgerei gebruiken. De steelpan is geschikt voor inductie koken, maar ook voor alle andere warmtebronnen. Ook kun je de pan in de oven doen tot maar liefst 260 °C. Als kers op de taart kun je steelpan ook nog eens gewoon in de vaatwasser reinigen, wel zo makkelijk. Je dient nog wel los een deksel bij deze steelpan bij te bestellen.
Bekijk hieronder waar de Onyx cookware™ Steelpan verkrijgbaar is:
onyxcookware.nl
BK Profiline Steelpan
Beste steelpan inductie
De BK Profiline Steelpan is de beste steelpan voor inductie. Maar deze steelpan is niet alleen geschikt voor inductie, je kunt de pan ook gebruiken op alle andere warmtebronnen, ook in de oven.
De vloeiende afgeronde vormen van de pan zijn niet alleen esthetisch aantrekkelijk, maar ook praktisch. Het maakt het omroeren van gerechten in de pan moeiteloos, en dat is een functie die veel waarde toevoegt aan de kookervaring.
Wat deze steelpan echt onderscheidt, is de sandwichbodem. Deze zorgt voor een snelle en gelijkmatige verwarming, en zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld over de hele pan. Dit betekent dat gerechten gelijkmatig worden bereid, zonder hotspots of verbrande plekken.
De specificaties van de BK Profiline Steelpan zijn indrukwekkend. Het hoogglans gepolijst roestvrij edelstaal ziet er niet alleen prachtig uit in de keuken, maar voldoet ook aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen. De vuurvaste grepen zorgen voor veiligheid en comfort tijdens het koken, en het feit dat de pan na gebruik in de vaatwasser kan, maakt het schoonmaken een fluitje van een cent.
Al met al kan de BK Profiline Steelpan zonder twijfel worden aanbevolen aan iedereen die op zoek is naar een duurzame, veelzijdige en stijlvolle steelpan die aan de eisen van modern koken voldoet.
Bekijk hieronder waar de BK Profiline Steelpan verkrijgbaar is:
coolblue.nl
bol.com
WMF Function 4 Steelpan
Beste premium steelpan
De WMF Function 4 Steelpan is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een premium steelpan. Deze steelpan, vervaardigd uit hoogwaardig Cromargan® 18/10 roestvrij staal, heeft zich bewezen als een betrouwbare metgezel voor allerlei kookbehoeften.
Een van de opvallende kenmerken van deze pan is de maataanduiding aan de binnenkant, wat handig is voor het nauwkeurig meten van vloeistoffen en het reduceren van sauzen. Dit detail draagt bij aan de precisie van het koken.
De TransTherm® universele bodem verdient ook lof, omdat deze zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Bovendien slaat deze bodem warmte efficiënt op, waardoor je energie kunt besparen en het fornuis op een lager pitje kunt zetten.
Een ander groot pluspunt is de duurzaamheid van deze steelpan. Hij is bestand tegen zuren, vormvast, hygiënisch en kan veilig in de vaatwasser worden gereinigd. Het gebruik van hoogwaardig Cromargan® 18/10 roestvrij staal garandeert niet alleen duurzaamheid maar ook een hoogwaardige afwerking.
Kortom, de WMF Function 4 Steelpan is een solide investering voor elke keuken. Hij combineert functionaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak in een aantrekkelijk ontwerp. Of je nu een ervaren chef-kok bent of gewoon graag in de keuken experimenteert, deze steelpan zal aan je verwachtingen voldoen en meer.
Bekijk hieronder waar de WMF Function 4 Steelpan verkrijgbaar is:
Greenpan Venice Steelpan
Beste steelpan zonder PFAS
De GreenPan Venice Pro Steelpan 18 cm is een lichtgewicht en veelzijdige toevoeging aan elke keuken. Een pluspunt van deze steelpan is het lichte gewicht van slechts 1,1 kilogram, waardoor hij gemakkelijk te hanteren is. De meegeleverde glazen deksel maakt het mogelijk om gerechten goed in de gaten te houden zonder warmteverlies, wat handig is tijdens het koken.
De duurzame roestvrijstalen handgreep is erg handig, omdat deze niet smelt en een lange levensduur heeft. Het feit dat de pan in de oven tot 220 graden Celsius kan worden gebruikt, is handig voor het warm houden van gerechten.
Al met al is de GreenPan Venice Pro Steelpan 18 cm een handige en veelzijdige steelpan die goed presteert en gemakkelijk in gebruik is, geschikt voor dagelijkse kookbehoeften.
Bekijk hieronder waar de Greenpan Venice Steelpan verkrijgbaar is:
Haushalt Steelpan
Beste goedkope steelpan
Deze Haushalt steelpan is de perfecte optie als je op zoek bent naar een goedkope steelpan, die alsnog prima zijn werk doet. Met zijn compacte formaat en veelzijdigheid is het een handige pan voor het bereiden van individuele porties, sauzen en het opwarmen van kleine porties.
Het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal, zowel aan de binnen- als buitenkant, geeft de pan een duurzaam en aantrekkelijk uiterlijk. De extra sterke, drielaagse capsule Thermobodem zorgt voor een efficiënte warmteverdeling, wat essentieel is bij het koken van diverse gerechten.
Bovendien is de pan geschikt voor verschillende warmtebronnen, waaronder elektrisch, keramisch en inductie, waardoor hij aanpasbaar is aan verschillende kookbehoeften. Het feit dat de pan vaatwasmachinebestendig is, maakt de schoonmaak na het koken snel en eenvoudig.
Kortom, de Haushalt steelpan is een praktische en duurzame keuze voor allerlei kooktoepassingen. Het compacte formaat en de veelzijdigheid maken het een handig hulpmiddel in de keuken. Het is een pan die zijn waarde in de loop van de tijd zal bewijzen.
Bekijk hieronder waar de Haushalt Steelpan verkrijgbaar is:
De voordelen van een goede steelpan
Steelpan vs. gewone kookpan
| Kenmerk | Steelpan | Gewone Kookpan |
|---|---|---|
| Doel | Kleinere porties, sauzen, opwarmen | Grotere hoeveelheden, pasta, soepen |
| Formaat | Kleiner, meestal 1-2 liter capaciteit | Groter, varieert in capaciteit |
| Opwarmtijd | Sneller opwarmen vanwege kleiner formaat | Kan langer duren vanwege groter formaat |
| Precisie en controle | Biedt precisie bij roeren en gieten | Minder precisie vanwege grotere omvang |
| Energiezuinigheid | Efficiënt bij kleinere hoeveelheden | Kan minder efficiënt zijn bij kleine hoeveelheden |
| Schoonmaakgemak | Minder afwaswerk vanwege kleiner formaat | Meer afwaswerk vanwege grotere omvang |
| Ruimtebesparend | Neemt minder ruimte in beslag in kasten | Neemt meer ruimte in beslag |
| Geschikt voor specifieke taken | Ideaal voor smelten, sauzen, enz. | Veelzijdig voor verschillende gerechten |
Welk materiaal is het beste voor een steelpan?
Het beste materiaal voor een steelpan hangt af van je persoonlijke voorkeuren en het type koken dat je van plan bent te doen. Hier zijn enkele veelvoorkomende materialen voor steelpannen en hun kenmerken:
Roestvrij staal (RVS)
Koper
Gietijzer
Aluminium
Keramiek
Het beste materiaal voor een steelpan hangt af van je persoonlijke kookvoorkeuren en -behoeften. Als je duurzaamheid en veelzijdigheid wilt, is roestvrij staal meestal een goede keuze. Voor uitstekende warmtegeleiding kan koper aantrekkelijk zijn, maar het vereist wel extra zorg. Gietijzer is ideaal voor slow cooking en bakken, terwijl aluminium goede warmtegeleiding biedt maar beperkt is in gebruik bij zure gerechten.
Keramiek/non-stick steelpannen zijn handig voor antiaanbaktoepassingen, maar moeten voorzichtig worden behandeld om de levensduur van de antiaanbaklaag te behouden. Over het algemeen is het belangrijk om te investeren in kwaliteitsmateriaal en aandacht te besteden aan de onderhoudsinstructies voor je steelpan om ervoor te zorgen dat deze lang meegaat.
Tip van de Pannenbaas
Kies voor een steelpan met deksel. Met een deksel wordt de inhoud in de steelpan nog sneller warm, en blijft het ook langer warm. Ook kan er niks uit de pan spetteren, wel zo veilig.
Wat kun je precies koken met een steelpannetje?
| Gerecht/Taak | Beschrijving |
|---|---|
| Sauzen | Het maken van diverse sauzen, zoals bechamelsaus, tomatensaus, hollandaisesaus, enz. |
| Smelten van Boter of Chocolade | Smelten van boter voor het bakken of chocolade voor het maken van desserts. |
| Opwarmen van Melk | Het opwarmen van melk voor koffie, thee of het maken van pap. |
| Eieren koken | Het koken van eieren voor bijvoorbeeld zachtgekookte of hardgekookte eieren. |
| Groenten blancheren | Het kort onderdompelen van groenten in kokend water om ze voor te bereiden voor verdere bereiding. |
| Soepen opwarmen | Het opwarmen van soepen, bouillons of stoofpotjes. |
| Het bereiden van granen | Het koken van granen zoals rijst, quinoa, gierst of havermout. |
| Het smelten van suiker | Het smelten van suiker voor het maken van karamel of suikerstroop. |
| Het inkoken van vloeistoffen | Het reduceren van vloeistoffen zoals wijn, bouillon of sauzen om ze dikker en smaakvoller te maken. |
| Het stomen van groenten | Het stomen van groenten met een stoommandje bovenop de steelpan. |
| Het opwarmen van ingeblikte voedingsmiddelen | Het opwarmen van ingeblikte soepen, groenten of bonen. |
Tips voor het onderhoud van een steelpan
Veelgestelde vragen over steelpannen
Wat is het verschil tussen een steelpan en een gewone kookpan?
Welk materiaal is het beste voor een steelpan?
Hoe kan ik voorkomen dat mijn steelpan aankoekt?
Kan ik een steelpan in de vaatwasser reinigen?
Hoe kan ik mijn gietijzeren steelpan inbranden?
Wat moet ik doen als mijn steelpan verkleurd is?
Hoe kan ik voorkomen dat mijn roestvrijstalen steelpan vlekken krijgt?
Wat zijn enkele veelvoorkomende gerechten die ik met een steelpan kan bereiden?
Kan ik een steelpan in de oven gebruiken?
Bijkomstige producten voor de beste steelpan
Wanneer je de beste steelpan hebt aangeschaft, zijn er enkele handige bijkomstige producten die je keukenervaring kunnen verbeteren.
Allereerst is een goed assortiment keukengerei belangrijk, waaronder lepels, spatels en tangen, om je steelpan te gebruiken en voedsel gemakkelijk te kunnen omscheppen en serveren. Daarnaast kunnen deksels in verschillende maten handig zijn om de pan af te dekken tijdens het koken. Een maatbeker en een garde kunnen nuttig zijn bij het maken van sauzen en soepen in je steelpan.
Ten slotte, investeer in ovenwanten of pannenlappen om veilig met hete handvatten om te kunnen gaan wanneer je je steelpan in de oven gebruikt. Met deze bijkomstige producten ben je goed uitgerust om optimaal gebruik te maken van je nieuwe steelpan en verschillende heerlijke gerechten te bereiden.
