Stalen koekenpan kopen? 5x de beste stalen koekenpan van 2024

De beste stalen koekenpan heeft vele voordelen te bieden. Het is een duurzaam natuurproduct dat goed bestand is tegen krassen en deuken. Daarnaast is een stalen koekenpan perfect om te koken en bakken op hoge temperaturen en kook je er ook nog eens erg gezond mee, doordat er geen giftige stoffen in zitten.

Het zoeken naar een goede stalen koekenpan kan een tijdrovende klus zijn. Daarom hebben we speciaal voor jou een top 5 samengesteld! Bekijk hier wat de beste stalen koekenpan van 2024 is en ontdek meteen welke pan het beste bij jou en je kookwensen past. En vergeet niet te lezen waarom je veel stalen koekenpannen eerst moet inbranden voor gebruik!

Wat is de beste stalen koekenpan van 2024?

1

De Buyer Mineral B Pro stalen koekenpan
Beste keuze

De Buyer Minreal B Pro stalen koekenpan is de beste stalen koekenpan van 2024. Deze veelzijdige pan is gemaakt van milieuvriendelijk plaatstaal, dat zeer duurzaam is en bij goed gebruik een leven lang meegaat. Het is een robuust en multifunctioneel model, waarmee je vele gerechten eenvoudig kunt bereiden. Met het extra handvat is de pan makkelijk te hanteren. Tevens is het merk De Buyer een betrouwbaar merk dat staat voor kwaliteit. We twijfelen er niet aan dat je met deze stevige, stalen koekenpan een goede aankoop doet!

Kort vooraf: hier moet je op letten tijdens het kopen van de beste stalen koekenpan

Materiaal: kies voor hoogwaardig koolstofstaal of roestvrij staal voor duurzaamheid en goede warmtegeleiding.
Dikte: een dikkere pan (2-3 mm) zorgt voor betere warmteverdeling en voorkomt kromtrekken.
Gewicht: een zwaardere pan zorgt voor stabiel koken. Maar let op dat de zwaarte steeds goed hanteerbaar blijft.
Handgreep: controleer of de handgreep stevig bevestigd is en hittebestendig blijft. Geklonken grepen zijn vaak duurzamer dan geschroefde.
Compatibiliteit: zorg ervoor dat de pan geschikt is voor het soort kookplaat dat je gebruikt (inductie, gas, elektrisch).
Onderhoud: koolstofstalen pannen vereisen inbranden voor een antiaanbaklaag en roestpreventie. Kies roestvrij staal als je liever minder onderhoud hebt.
Afmetingen: kies de juiste diameter (meestal 20-30 cm) afhankelijk van je kookbehoeften en de grootte van je kookplaat.
Merk en garantie: bekende merken bieden vaak betere kwaliteit en garantievoorwaarden.

Overzicht top 5 beste stalen koekenpannen van 2024


1

De Buyer Mineral B Pro stalen koekenpan
Beste keuze

2

BK Koekenpan Fortalit
Beste geëmailleerde stalen koekenpan

3

De Buyer Mineral B Element koekenpan
Beste grote stalen koekenpan

4

Voccelli stalen koekenpannenset
Beste stalen koekenpannenset

5

Garcima lyonnaise stalen koekenpan
Beste stalen koekenpan met hoge rand

De top 5 beste stalen koekenpannen van 2024 beschreven


1

De Buyer Mineral B Pro stalen koekenpan
Beste keuze

Deze de Buyer Mineral B Pro stalen koekenpan is de beste keuze voor het bereiden van al jouw gerechten in een stalen koekenpan. Gemaakt van plaatstaal, warmt deze pan snel op en kan hij hoge temperaturen verdragen. Dit maakt hem perfect maakt voor aanbraden en sauteren. Met een hoog koolstofgehalte belooft de pan een levenslange duurzaamheid, mits goed onderhouden.

Een uniek kenmerk van de stalen koekenpan van De Buyer, is zijn robuuste constructie, met de natuurlijke antiaanbaklaag die zich tijdens het gebruik ontwikkelt. Het handige handvat helpt om de pan beter te kunnen hanteren tijdens het koken. De Buyer pannen zijn geschikt voor alle kookplaten. Gebruik deze stalen koekenpan dus ook gerust op inductie of in de oven. Het gebruik van metaal keukengerei is geen probleem. Bovendien is deze pan milieuvriendelijk en vrij van PTFE en PFAS, waardoor het tevens een veilige keuze is.

Deze duurzame koekenpan past in elke keuken en raden we absoluut aan vanwege zijn duurzaamheid, milieuvriendelijkheid en robuuste constructie.

Pluspunten
  • Zeer duurzame stalen koekenpan
  • Gaat een leven lang mee
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
  • Past in elke keuken vanwege compacte formaat
  • Met extra handvat voor makkelijker hanteren
Minpunten
  • Niet geschikt voor de vaatwasser

Bekijk hieronder waar de De Buyer Mineral B Pro stalen koekenpan verkrijgbaar is:


2

BK Koekenpan Fortalit
Beste geëmailleerde stalen koekenpan

De BK Fortalit stalen koekenpan is een echte klassieker in de keuken. Gemaakt van geëmailleerd staal, biedt deze pan uitzonderlijke sterkte en slijtvastheid, wat zorgt voor een lange levensduur. Het geëmailleerde staal geleidt warmte uitstekend, waardoor koken niet alleen snel maar ook energiezuinig is. De gladde, geëmailleerde binnenkant is gemakkelijk schoon te maken en neemt geen vuil, geur of vet op. Daarnaast voldoet de pan aan de hoogste hygiëne- en voedingsnormen, iets wat wel zo prettig is.

Deze veelzijdige koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Bovendien is de BK Fortalit vaatwasser bestendig, wat niet veel stalen koekenpannen zijn. Dit maakt het onderhoud supereenvoudig!

Deze stalen koekenpan is een betrouwbare keuze voor elke kookliefhebber, die veel waarde hecht aan kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksvriendelijkheid.

Pluspunten
  • Gemakkelijk schoon te maken in de vaatwasser
  • Geschikt voor diverse warmtebronnen
  • Energiezuinig model
  • Hygiënisch door de geëmailleerde binnenkant
  • Aantrekkelijke prijs
Minpunten
  • Kan niet in de oven gebruikt worden

Bekijk hieronder waar de BK Koekenpan Fortalit verkrijgbaar is:

Niet op voorraad

3

De Buyer Mineral B Element koekenpan
Beste grote stalen koekenpan

Op de derde plaats staat de De Buyer Mineral B Element koekenpan. Met een diameter van 36 centimeter is het een van de grootste stalen koekenpan in zijn soort en kun je er flinke gerechten mee bereiden, voor wel 8 tot 10 mensen.

Deze stalen koekenpan van De Buyer bestaat voor 99% uit zuiver ijzer. Hierdoor is hij geschikt voor zeer hoge temperaturen, die nodig zijn bij bijvoorbeeld het aanbraden en grillen van vlees. Daarnaast is het ijzer een 100% natuurlijk mineraal, wat bijdraagt aan de milieuvriendelijkheid van de pan. Bovendien is de Mineral B Element koekenpan volledig recyclebaar. De pan heeft een natuurlijke antiaanbak bescherming, zonder enige toegevoegde coating. Hij ontwikkelt na verloop van tijd een donkere kleur, wat de antiaanbak eigenschappen alleen maar verbetert.

We vinden dit absoluut de beste stalen koekenpan voor grote gerechten, met een grote capaciteit en hoge milieuvriendelijkheid.

Pluspunten
  • Uitermate geschikt voor grote gerechten
  • Ideaal voor gebruik bij hoge temperaturen
  • Milieuvriendelijke keuze
  • Met natuurlijk antiaanbak systeem
  • Met extra handvat voor betere hanteerbaarheid
Minpunten
  • Weegt zwaarder dan andere koekenpannen
  • Voorzichtig met vocht i.v.m. roestvorming

Bekijk hieronder waar de De Buyer Mineral B Element koekenpan verkrijgbaar is:


4

Voccelli stalen koekenpannenset
Beste stalen koekenpannenset

De stalen koekenpannenset Voccelli is een uitstekende keuze voor het bakken van allerlei gerechten zoals vlees, vis en groenten. Deze set bevat twee pannen met diameters van 24 en 28 centimeter, elk 10 centimeter hoog. Gemaakt van sterk carbon staal, zorgen deze stalen koekenpannen voor een snelle warmtegeleiding, zodat je er efficiënt mee kunt koken.

Ook deze twee pannen hebben geen antiaanbaklaag, waardoor ze volledig vrij zijn van giftige stoffen zoals PFAS. Dit maakt ze een veilige en milieuvriendelijke keuze voor elke keuken. Daarnaast zijn de pannen voorzien van een handig ringetje, zodat ze gemakkelijk kunnen worden opgehangen. Het houten handvat blijft tijdens het koken goed koel en geeft de pannen een unieke look.

De Voccelli koekenpannenset is ideaal voor wie op zoek is naar een mooie set duurzaam en hoogwaardige kookgerei voor een redelijke prijs.

Pluspunten
  • Set van twee, met diameter van 24 en 28 cm
  • Carbon staal geleidt warmte goed
  • Volledig vrij van schadelijke stoffen
  • Veilige en milieuvriendelijke keuze
  • Mooie prijs voor twee pannen
Minpunten
  • Niet geschikt voor inductie

Bekijk hieronder waar de Voccelli stalen koekenpannenset verkrijgbaar is:


5

Garcima lyonnaise stalen koekenpan
Beste stalen koekenpan met hoge rand

De stalen koekenpan van Garcima Lyonnaise, met een diameter van 32 centimeter, is een veelzijdige en functionele aanwinst voor elke keuken. Deze ronde plaatstalen pan, geïnspireerd door de culinaire tradities van Lyon, is ontworpen met een unieke ronding in de rand voor eenvoudig sauteren en spatelen van ingrediënten. De wijde uitloop van de rand maakt het gemakkelijk om de inhoud uit te schenken zonder morsen.

De pan is perfect bestand tegen hoge temperaturen en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief de oven en inductie. Hierdoor is het een ideale keuze voor zowel thuis- als professioneel gebruik. Om de natuurlijke antiaanbaklaag te activeren moet de pan eenmalig worden ingebrand. Hierna kun je hem simpel onderhouden met water of een sopje.

Deze beste stalen koekenpan met hoge rand is licht van gewicht, compact en toch zeer ruim. Kies je voor gemak, dan is de Garcima Lyonnaise stalen koekenpan zeker iets voor jou.

Pluspunten
  • Gerechten zijn makkelijk te bereiden door de hoge rand
  • Goed bestand tegen hoge temperaturen
  • Mag ook in de oven gebruikt worden
  • Met natuurlijke antiaanbaklaag
  • Makkelijk te onderhouden
Minpunten
  • Gevoelig voor roestvorming

Bekijk hieronder waar de Garcima lyonnaise stalen koekenpan verkrijgbaar is:


De voordelen van een goede stalen koekenpan

Uitstekende warmtegeleiding: verdeelt de warmte gelijkmatig, wat ervoor zorgt dat het voedsel in de pan evenwichtig gaart.
Hoge temperatuurbestendigheid: zeer geschikt voor hoge temperaturen, ideaal voor aanbraden en dichtschroeien.
Duurzaamheid: de beste stalen koekenpan is zeer duurzaam en gaat bij goed onderhoud een leven lang mee.
Natuurlijke antiaanbaklaag: koolstofstalen pannen ontwikkelen na inbranden een natuurlijke antiaanbaklaag.
Veelzijdigheid: geschikt voor verschillende kookmethoden, zoals bakken, braden en grillen.
Compatibiliteit: werkt op alle soorten kookplaten, vaak inclusief inductie.
Gezond koken: geen chemicaliën zoals PFAS of PFOA, vaak gebruikt in traditionele antiaanbakpannen.
Gemakkelijk onderhoud: koolstofstaal vereist eenvoudig onderhoud en kan gemakkelijk opnieuw ingebrand worden.
Kostenbesparend: hoewel de aankoopkosten hoger kunnen zijn, bespaar je op de lange termijn door de duurzaamheid van een stalen koekenpan.

De verschillende soorten stalen koekenpannen

Soort stalen koekenpanKenmerken
Koolstofstalen koekenpannen – Lichte pannen met uitstekende warmtegeleiding en hoge temperatuurbestendigheid.  – Vereisen inbranden om een natuurlijke antiaanbaklaag te ontwikkelen.  – Veelzijdig, geschikt voor aanbraden, bakken, en grillen.  – Regelmatig onderhoud nodig om roest te voorkomen.
Roestvrijstalen koekenpannen – Duurzame pannen die bestand zijn tegen roest en corrosie.  – Geen inbranden nodig en gemakkelijk schoon te maken.  – Minder natuurlijke antiaanbaklaag, maar ideaal voor bruinen en karamelliseren.  – Kan in de vaatwasser, maar handwas wordt aanbevolen voor een langere levensduur.
Blauwstalen koekenpannen – Gemaakt van blauwgekleurd koolstofstaal voor extra bescherming tegen roest.  – Vereisen ook inbranden voor een antiaanbaklaag.  – Biedt dezelfde voordelen als reguliere koolstofstalen pannen met extra duurzaamheid.
Gegoten stalen koekenpannen – Zeer robuuste pannen, vaak zwaarder en dikker. – Bieden superieure warmtebehoud en gelijkmatige warmteverdeling. – Vereisen goede verzorging en onderhoud om de levensduur te verlengen.
Beste stalen koekenpan

Zo moet je een stalen koekenpan inbranden

Een stalen koekenpan kan het beste voor gebruik eenmalig ingebrand worden, zodat de natuurlijke antiaanbaklaag geactiveerd wordt. Dit doe je als volgt:

Reinig de pan grondig met heet water en afwasmiddel om fabrieksresten te verwijderen. Droog de pan volledig af met een schone doek.
Verwarm de pan door deze gedurende enkele minuten op een laag vuur te verwarmen. Zo kan eventueel vocht goed verdampen.
Breng met een doek of keukenpapier een dunne laag plantaardige olie of lijnzaadolie aan op de binnenkant van de pan. Zorg ervoor dat de olie gelijkmatig verdeeld is, zonder druppels.
Plaats de pan ondersteboven in een voorverwarmde oven op 200° Celsius. Leg aluminiumfolie op de bodem van de oven om eventuele druppels op te vangen. Laat de pan 1 uur in de oven staan.
Zet de oven uit en laat de pan in de oven afkoelen.
Herhaal het proces 2 tot 3 keer voor een sterke antiaanbaklaag.

Tip van de Pannenbaas

Wil je alles te weten komen over het goed inbranden van een stalen pan? Lees dan dit blog eens!

Wat is het verschil tussen koolstofstaal en roestvrij staal?

Koolstofstaal is licht, heeft uitstekende warmtegeleiding en ontwikkelt een natuurlijke antiaanbaklaag na inbranden. Roestvrij staal is zwaarder, roestbestendig en vereist geen inbranden, maar heeft ook geen natuurlijke antiaanbaklaag.

Hoe moet ik een stalen koekenpan onderhouden?

Reinig de pan met heet water en een zachte borstel. Gebruik geen zeep. Droog de pan goed af en breng een dunne laag olie aan om roest te voorkomen.

Waarom moet ik een koolstofstalen pan inbranden?

Inbranden creëert een natuurlijke antiaanbaklaag die de prestaties verbetert en de pan beschermt tegen roest.

Kan ik mijn stalen koekenpan in de vaatwasser doen?

Nee, stalen koekenpannen mogen niet in de vaatwasser omdat dit de beschermende laag kan beschadigen en roest kan veroorzaken.

Hoe voorkom ik dat mijn koolstofstalen pan roest?

Zorg ervoor dat de pan altijd volledig droog is en breng na elke reiniging een dunne laag olie aan.

Is de beste stalen koekenpan geschikt voor alle kookplaten?

Ja, stalen koekenpannen zijn geschikt voor inductie, gas, elektrische en keramische kookplaten.

Bijkomstige producten voor de beste stalen koekenpan

Bij het opbergen van je stalen koekenpan is het slim om altijd een pannenbeschermer in de pan te leggen. Deze beschermt je stalen koekenpan, maar ook de andere pannen die je in elkaar opstapelt.

Daarnaast is een goede ovenwant altijd handig, aangezien sommige pannen flink heet kunnen worden. Zeker wanneer je ze ook in de over gebruikt. Kies er een handige spatel bij, zodat je direct kunt beginnen met het bereiden van jouw favoriete gerecht!

Verder zijn schoonmaakproducten specifiek voor inductiekookplaten en adapters een waardevolle aanvulling. Een milde, niet-schurende reiniger en zachte doeken of sponzen helpen om zowel de inductie adapter als de kookplaat in goede conditie te houden zonder krassen te veroorzaken. Tot slot kunnen hittebestendige spatels en lepels het kookproces makkelijker maken.

1

De Buyer Mineral B Pro stalen koekenpan
Beste keuze

Bekijk ook



Stalen koekenpan kopen? 5x de beste stalen koekenpan van 2024
Stalen koekenpan kopen? 5x de beste stalen koekenpan van 2024
De Pannenbaas
De Pannenbaas

Ik ben Daniël Troost, de oprichter van Pannenbaas.nl. Deze website is ontstaan uit eigen frustratie, omdat ik keer op keer moeite had om kwalitatieve pannen te vinden die langer meegaan dan slechts een paar jaar. Het viel me op dat ik niet de enige was in mijn omgeving die hiermee kampte. Bovendien ontdekte ik dat veel pannen nog steeds giftige stoffen zoals PFAS bevatten in hun anti-aanbaklaag. Dit motiveerde me om dieper in de wereld van pannen en keukengerei te duiken en uiteindelijk besloot ik om Pannenbaas.nl op te richten. Door mijzelf volledig onder te dompelen in deze niche, heb ik nu een uitgebreide kennis hierover opgebouwd. Ik test en beoordeel zelf pannen en keukengerei, zodat ik mijn bevindingen met anderen kan delen. Mijn doel is dan ook om met Pannenbaas.nl iedereen te helpen bij het maken van een weloverwogen keuze bij de aanschaf van pannen en keukengerei.

Pannenbaas.nl
Logo
Vergelijk items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Vergelijken