Sauspan kopen? 5x de beste sauspan van 2024

Een sauspan is een ideale pan voor het bereiden van heerlijke sauzen zoals satésaus, knoflookbotersaus of bijvoorbeeld karamelsaus. Je kunt een sauspan ook perfect gebruiken voor het smelten van boter of chocolade. Het is al met al een handig pannetje dat niet mag ontbreken in je pannen collectie!

Nu zijn er tegenwoordig aardig wat sauspannen te koop waardoor de keuze voor de beste sauspan nog wel eens een opgave kan zijn. Maar maak je geen zorgen! Wij van de Pannenbaas.nl hebben de beste sauspannen van 2024 voor je onderzocht en vervolgens samengesteld in deze top 5. Ook lichten we de sauspannen per stuk toe, zodat je zelf een goede sauspan uit kan kiezen. Tenslotte geven we ook nog wat belangrijke informatie en tips omtrent sauspannen. Lees dus gauw verder!

18

Sauspannen onderzocht

40+

Reviews gecheckt

4

Webshops vergeleken

Wat is de beste sauspan van 2024?

1

Onyx cookware™ Sauspan
Beste keuze

€59,99
Op voorraad
Onyxcookware.nl

De beste sauspan van 2024 is de Onyx cookware™ Sauspan. Deze handige sauspan heeft een unieke keramische anti-aanbaklaag waardoor er niks aankoekt in deze sauspan. De sauspan is door de magnetische bodem zeer geschikt voor inductie, maar is ook gewoon te gebruiken op alle andere warmtebronnen. De sauspan kan zelfs in de oven tot 260 °C! Het schoonmaken van de sauspan is een fluitje van een cent, dit kan namelijk gewoon in de vaatwasser. De sauspan kan tenslotte ook tegen metalen keukengerei, dus je kunt zonder problemen met ijzeren lepels en gardes in deze sauspan roeren.

Kort vooraf: hier moet je op letten tijdens het kopen van de beste sauspan

Materiaal:

Roestvrij staal: Duurzaam en gemakkelijk te onderhouden. Het zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, maar kan aanbakken.

Aluminium: Lichte pannen met een snelle warmtegeleiding, maar ze kunnen de neiging hebben om te krassen en de warmte minder gelijkmatig te verdelen.

Koper: Uitstekende warmtegeleiding, maar duurder en vereist speciaal onderhoud.
Warmtegeleiding: Kies een sauspan met goede warmtegeleiding voor gelijkmatig koken en het voorkomen van hotspots.
Bodemtype: Een dikke bodem helpt om de warmte gelijkmatig te verdelen en helpt aanbranden te voorkomen.
Antiaanbaklaag: Handig voor het koken van sauzen met zuivel of suiker, maar een hoogwaardige roestvrijstalen sauspan kan ook zonder antiaanbaklaag goed presteren.
Handgrepen: Zorg ervoor dat de handgrepen stevig en hittebestendig zijn. Ergonomisch ontworpen handgrepen zorgen voor comfortabel gebruik.
Inhoud en grootte: Kies de grootte van de sauspan op basis van de hoeveelheid saus die je meestal maakt. Een pan met een inhoud van 1 tot 2 liter is vaak voldoende.
Deksel: Een goed sluitend deksel helpt om warmte en vocht vast te houden. Kies een sauspan met een doorzichtig deksel, zodat je het kookproces kunt volgen zonder het deksel op te tillen.
Ovenbestendigheid: Als je van plan bent om de sauspan ook in de oven te gebruiken, controleer dan of deze ovenbestendig is.

Overzicht top 5 beste sauspan van 2024


1

Onyx cookware™ Sauspan
Beste keuze

€59,99
Op voorraad
Onyxcookware.nl
2

ISENVI Victoria Forged Keramische Sauspan
Beste keramische sauspan

3

DUCQ Downdraft Sauspan
Beste premium sauspan

€85,00
€99,00
Op voorraad
Vdgardewarenhuis.nl
4

Tefal Illico Sauspan
Beste sauspan voor inductie

€34,99
Niet op voorraad
Bol.com
5

Kinghoff Sauspan RVS
Beste goedkope sauspan

De top 5 beste sauspan van 2024 beschreven


1

Onyx cookware™ Sauspan
Beste keuze

€59,99
Op voorraad
Onyxcookware.nl

Wil je geen concessies doen en gewoon de beste sauspan van 2024 kopen? Dan is de Onyx cookware™ Sauspan zonder twijfel de beste keuze! Deze sauspan heeft een unieke keramische hybride anti-aanbaklaag die bestand is tegen metalen keukengerei. Je kunt dus gewoon met ijzeren keukengerei in deze pan roeren. De anti-aanbaklaag zorgt er ook voor dat er niks aankoekt in de pan.

De pan is opgebouwd uit 3 lagen, hierdoor warmt de sauspan erg snel op en blijft deze ook nog lang warm na gebruik. Ideaal om sauzen lang warm te houden! Je kunt de sauspan op alle warmtebronnen gebruiken waaronder inductie. Ook kan dit sauspannetje in de oven tot 260 °C. En als je klaar bent met koken kan de sauspan zonder problemen in de vaatwasser, wel zo handig natuurlijk. Je dient nog wel los een deksel bij deze sauspan te bestellen.

beste sauspan
Pluspunten
  • Bevat een sterke PFAS vrije anti-aanbaklaag
  • Goede warmteverdeling en warmtebehoud
  • Sauzen koeken niet aan
  • Vaatwasserbestendig
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
  • Ovenbestendig tot 260°C
  • De anti-aanbaklaag kan tegen metalen kookgerei
Minpunten
  • Deksel moet je los bijbestellen

Bekijk hieronder waar de Onyx cookware™ Sauspan verkrijgbaar is:


2

ISENVI Victoria Forged Keramische Sauspan
Beste keramische sauspan

De ISENVI Victoria Forged Keramische Sauspan is de beste keramische sauspan in deze top 5. Deze keramische sauspan is 100% PFAS vrij en heeft een Ceramica Generation Six anti-aanbaklaag die ervoor zorgt dat er niks aanbakt in deze pan. Met een diameter van 16 centimeter is deze pan ideaal voor het bereiden van sauzen, soepen of bijvoorbeeld het koken van een paar eitjes.

De ISENVI Victoria Forged Keramische Sauspan is geschikt voor alle warmtebronnen waaronder inductie. Ook kan de sauspan gewoon in de vaatwasser worden gereinigd. De sauspan heeft een fraaie RVS handgreep en heeft een deksel met een stoomgaatje. Kortom, de ISENVI Victoria Forged Keramische Sauspan is een moderne en praktische sauspan die volledig vrij is van giftige stoffen. En dat voor een goede prijs.

Pluspunten
  • Keramische anti-aanbaklaag die niet aanbakt
  • Uitstekende warmteverdeling
  • Vaatwasserbestendig
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
  • Ovenbestendig
  • Inclusief deksel
Minpunten
  • Kan in de vaatwasser, maar handafwas wordt aangeraden

Bekijk hieronder waar de ISENVI Victoria Forged Keramische Sauspan verkrijgbaar is:


3

DUCQ Downdraft Sauspan
Beste premium sauspan

€85,00
€99,00
Op voorraad
Vdgardewarenhuis.nl

Zoek je een echte premium sauspan die ook nog eens geschikt is voor downdraft kookplaten? Dan is deze DUCQ Downdraft Sauspan de sauspan die je moet hebben. Met koudgrepen voor veilig gebruik, een handige maatverdeling, en geschiktheid voor alle warmtebronnen, is deze sauspan een echte alleskunner.

De unieke siliconen ring in de meegeleverde deksel van deze sauspan zorgt voor een stevige afsluiting tijdens het koken. Er zit een kleine uitsparing in deze deksel waardoor condens naar beneden afgezogen kan worden. Een ideale downdraft pan dus! Deze uitsparing biedt extra gemak bij het afgieten en zorgt ervoor dat dit veilig kan gebeuren.

Al met al is deze sauspan met een diameter van 16 centimeter een ideale sauspan voor in je keuken die jarenlang mee zal gaan.

Pluspunten
  • Premium sauspan ideaal voor downdraft kookplaten
  • Uitstekende warmteverdeling door RVS materiaal
  • Vaatwasserbestendig
  • Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
  • Ovenbestendig
  • Koudgrepen
  • Maatverdeling in de pan
  • Deksel met siliconen ring die goed afsluit
Minpunten
  • Prijskaartje

Bekijk hieronder waar de DUCQ Downdraft Sauspan verkrijgbaar is:


4

Tefal Illico Sauspan
Beste sauspan voor inductie

€34,99
Niet op voorraad
Bol.com

De Tefal Illico Sauspan is de beste sauspan inductie van 2024. Dit veelzijdige RVS sauspannetje met een diameter van 18 centimer heeft een inhoud van 1,7 liter en is daarmee perfect voor het bereiden van soepen, sauzen of bijvoorbeeld voor het smelten van chocolade. De sauspan heeft een fraaie deksel met een siliconen handgreep. Hierdoor kun je de pan altijd veilig verplaatsen zonder dat je je handen brandt.

De Tefal Illico Sauspan is door de speciale magnetische inductiebodem zeer geschikt voor het koken op inductie kookplaten. Maar je kunt het pannetje ook gewoon op alle andere warmtebronnen gebruiken zoals gas, elektrisch en keramisch. Ook de oven is geen enkel probleem voor deze Tefal Illico Sauspan. Na het gebruik kan de pan gewoon in de vaatwasser, zo heb je geen gedoe aan het schoonmaken. De sauspan heeft een handige schenktuit waarmee je veilig af kunt gieten. Ideaal voor als je een paar gekookte eieren af wil gieten! Kortom, de perfecte sauspan voor inductie met een handige schenktuit en veilige deksel.

Pluspunten
  • Door magnetische inductiebodem zeer geschikt voor inductie koken
  • Goede en snelle warmteverdeling door RVS materiaal
  • Met deksel en handige schenktuit
  • Vaatwasserbestendig
  • Naast inductie ook geschikt voor alle andere warmtebronnen
  • Ovenbestendig
  • Kan tegen metalen kookgerei
  • Vriendelijk geprijsd
Minpunten
  • Geen

Bekijk hieronder waar de Tefal Illico Sauspan verkrijgbaar is:


5

Kinghoff Sauspan RVS
Beste goedkope sauspan

Als je gewoon op zoek bent naar een goede sauspan maar je hier liever niet de hoofdprijs voor wil betalen dan is deze Kinghoff Sauspan RVS waar je naar op zoek bent. Deze kleine sauspan heeft een diameter van 12 centimeter en is hiermee dus erg compact. Maar dat doet niks onder aan de prestaties van dit sauspannetje. Deze Kinghoff Sauspan heeft een meerlaagse thermische bodem die warmte vasthoudt. Hierdoor warmt de pan snel op en houd het de warmte ook lang vast. Zo kook je altijd de lekkerste sauzen en soepen en blijven deze lekker lang warm in de pan!

De sauspan is geschikt voor alle warmtebronnen en wordt geleverd met een deksel met een stoomgaatje. De handgrepen van dit pannetjes zijn hittebestendig en de pan is na gebruik makkelijk schoon te maken in de vaatwasser. Dit is al met al de perfecte sauspan voor een prikkie!

Pluspunten
  • Compacte sauspan voor een scherpe prijs
  • Meerlaagse thermische bodem die warmte vasthoudt
  • Met deksel
  • Vaatwasserbestendig
  • Geschikt voor alle warmtebronnen
  • Hittebestendige handvatten
  • Kan tegen metalen kookgerei
Minpunten
  • Geen

Bekijk hieronder waar de Kinghoff Sauspan RVS verkrijgbaar is:


De voordelen van een goede sauspan

Gelijkmatige warmteverdeling: Hoogwaardige sauspannen hebben een gelijkmatige warmteverdeling over de bodem, wat essentieel is voor het voorkomen van hotspots en het gelijkmatig koken van sauzen.
Antiaanbaklaag: Sommige sauspannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag, waardoor voedsel niet aan de bodem blijft plakken. Dit vergemakkelijkt het roeren en schoonmaken.
Duurzaamheid: Goede sauspannen worden vervaardigd uit duurzame materialen, zoals roestvrij staal of gietijzer, waardoor ze lang meegaan en bestand zijn tegen slijtage.
Handige functies: Moderne sauspannen zijn vaak uitgerust met handige functies zoals schenktuiten, maatverdelingen, en ingebouwde vergieten in het deksel, waardoor het kookproces efficiënter wordt.
Geschiktheid voor verschillende warmtebronnen: Veel goede sauspannen zijn geschikt voor diverse warmtebronnen, zoals gas, elektrisch, keramisch, en inductie, waardoor ze veelzijdig inzetbaar zijn.
Ovenbestendigheid: Sommige sauspannen kunnen ook in de oven worden gebruikt, waardoor ze geschikt zijn voor diverse kooktechnieken en gerechten.
Makkelijk schoon te maken: Een hoogwaardige sauspan is gemakkelijk schoon te maken, soms zelfs vaatwasmachinebestendig, wat het opruimen na het koken vereenvoudigt.

Welke maat sauspan moet ik kiezen?

Bij het kiezen van de juiste maat sauspan is het belangrijk om je kookbehoeften in overweging te nemen. Voor kleinere hoeveelheden, zoals sauzen en het verwarmen van melk, volstaat een pan met een inhoud van 1 tot 2 liter. Als je regelmatig gemiddelde gerechten bereidt, zoals pastasauzen of soepen, kan een sauspan met een inhoud van 2 tot 4 liter geschikt zijn. Voor grotere gezinnen of het bereiden van grotere porties is een sauspan van 4 liter of meer ideaal. Overweeg ook de veelzijdigheid van de sauspan en denk eraan dat het handig kan zijn om meerdere sauspannen van verschillende maten te hebben voor het maken van diverse gerechten.

beste sauspan

De beste materialen voor een sauspan

Het ideale materiaal voor een sauspan hangt af van persoonlijke voorkeuren, kookbehoeften en budget. Hier zijn enkele veelvoorkomende materialen voor sauspannen, elk met zijn eigen kenmerken:


1

Roestvrij staal (RVS)

Voordelen: Duurzaam, bestand tegen corrosie, geen reactie met voedsel, vaatwasmachinebestendig, geschikt voor alle warmtebronnen.
Nadelen: Kan hotspots hebben, soms minder goede warmtegeleiding.

2

Koper

Voordelen: Uitstekende warmtegeleiding, gelijkmatige verwarming.
Nadelen: Duur, kan reageren met bepaalde voedingsmiddelen, vereist regelmatig onderhoud.

3

Gietijzer

Voordelen: Uitstekende warmteverdeling, houdt de warmte goed vast.
Nadelen: Zwaar, vereist seizoensgebonden onderhoud (inbranden), kan roesten als het niet goed wordt verzorgd.

4

Aluminium

Voordelen: Uitstekende warmtegeleiding, lichtgewicht, betaalbaar.
Nadelen: Kan buigen of deuken, kan reageren met zure ingrediënten.

5

Keramiek

Voordelen: Antiaanbaklaag vergemakkelijkt het koken en schoonmaken, geen olie of boter nodig. Vrij van giftige stoffen.
Nadelen: Niet geschikt voor hoge temperaturen, de antiaanbaklaag kan in de loop van de tijd slijten, beperkt gebruik bij hoge temperaturen zoals bij het braden.

Het beste materiaal hangt af van je kookstijl, voorkeuren en budget. Roestvrij staal en keramische sauspannen zijn vaak populaire keuzes vanwege hun duurzaamheid en veelzijdigheid. Overweeg de kenmerken van elk materiaal en kies degene die het beste aansluit bij jouw behoeften.

Tip van de Pannenbaas

Kies voor een sauspan met deksel. Met een deksel wordt de inhoud in de sauspan nog sneller warm, en blijft het ook langer warm. Ook kan er dan niks uit de pan spatten, dat is een stuk veiliger in gebruik.

Sauspan vs. normale kookpannen

KenmerkSauspanKookpan
Grootte en vormKleinere inhoud, meestal tot 3 literGrotere inhoud, varieert meestal tussen 4-12 liter
DoelOntworpen voor het bereiden van sauzen, kleinere hoeveelheden vloeistoffenAlgemeen gebruikt voor koken, koken van grotere hoeveelheden zoals pasta, aardappelen, etc.
Hoogte en breedteHogere zijkanten voorkomen spatten bij roerenLagere zijkanten voor gemakkelijker omscheppen en roeren
BodemtypeSoms voorzien van dikkere bodem voor gelijkmatige warmte bij sauzenKan verschillende bodemtypes hebben, afhankelijk van het kookdoel
HandgrepenKortere handgrepen voor eenvoudig gieten en roerenLange handgrepen, vaak aan beide zijden voor het verplaatsen van de pan
AntiaanbaklaagKan een antiaanbaklaag hebben voor gemakkelijk roeren en schoonmakenAntiaanbaklaag is niet altijd aanwezig, afhankelijk van het type pan
FunctiesVaak voorzien van schenktuiten, maatverdelingen en deksels met uitsparingenVeelzijdig, soms voorzien van functies zoals stoominzet of pastamand
Geschiktheid voor hittebronnenGeschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductieOok geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
OvenbestendigheidKan ovenbestendig zijn, afhankelijk van het materiaalVaak ovenbestendig, maar controleer altijd de specificaties
GebruikGespecialiseerd in het bereiden van sauzen, jus, en kleinere hoeveelhedenAlgemeen gebruik voor koken van verschillende gerechten en grotere hoeveelheden
beste sauspan

Tips voor het onderhoud van een sauspan

Direct na gebruik reinigen: Reinig de sauspan meteen na gebruik om vastgekoekte voedselresten te voorkomen. Hierdoor wordt schoonmaken eenvoudiger en blijft de pan in optimale conditie.
Gebruik zachte schoonmaakmiddelen: Vermijd schurende schoonmaakmiddelen en harde schuursponsjes, omdat deze krassen kunnen veroorzaken. Kies liever voor een zachte spons of doek.
Vermijd metalen keukengerei: Gebruik bij voorkeur houten of siliconen keukengerei om krassen op de bodem te voorkomen, vooral bij pannen met een anti-aanbaklaag.
Controleer warmtebron compatibiliteit: Controleer of de sauspan geschikt is voor de specifieke warmtebron waarop je kookt. Niet alle pannen zijn bijvoorbeeld geschikt voor inductie kookplaten.
Handwas aanbevolen: Hoewel sommige sauspannen vaatwasmachinebestendig zijn, wordt handwas vaak aanbevolen om de levensduur van de pan te verlengen.
Voorkom oververhitting: Vermijd het oververhitten van de pan, vooral als deze leeg is. Oververhitting kan schade veroorzaken aan de pan en de handgrepen.
Bewaar pannen voorzichtig: Stapel geen pannen direct op elkaar om krassen te voorkomen. Gebruik eventueel pannen beschermers tussen gestapelde pannen.

Veelgestelde vragen over sauspannen

Hoe kies ik de juiste maat sauspan?

De juiste maat hangt af van jouw kookbehoeften. Voor sauzen en kleinere hoeveelheden is een pan van 1-2 liter vaak voldoende. Grotere pannen zijn geschikt voor soepen of grotere gerechten.

Wat is het beste materiaal voor een sauspan?

Roestvrij staal en gelaagde materialen zoals roestvrij staal met een aluminiumkern worden vaak aanbevolen vanwege hun duurzaamheid en veelzijdigheid. Het kiezen van het beste materiaal hangt echter af van persoonlijke voorkeuren en kookstijl.

Hoe onderhoud ik een sauspan met een anti-aanbaklaag?

Vermijd schurende schoonmaakmiddelen en metalen keukengerei. Reinig de pan direct na gebruik en gebruik een zachte spons om krassen te voorkomen. Volg ook de specifieke instructies van de fabrikant.

Zijn sauspannen vaatwasmachinebestendig?

Sommige sauspannen zijn vaatwasmachinebestendig, maar handwas wordt vaak aanbevolen om de anti-aanbaklaag te behouden en de levensduur van de pan te verlengen. Controleer altijd de instructies van de fabrikant.

Hoe voorkom ik oververhitting van een sauspan?

Verwarm de pan geleidelijk en vermijd oververhitting door niet op een lege pan te koken. Te hoge temperaturen kunnen schade veroorzaken aan de anti-aanbaklaag en andere materialen.

Welk type handgrepen zijn het beste voor een sauspan?

Handgrepen die koel blijven tijdens het koken zijn ideaal. Silicone of ander hittebestendig materiaal is vaak comfortabel en veilig in gebruik.

Zijn sauspannen geschikt voor inductie koken?

Niet alle sauspannen zijn geschikt voor inductie koken. Controleer de specificaties van de pan om ervoor te zorgen dat deze compatibel is met jouw kookplaat.

Wat zijn enkele handige functies om op te letten bij het kopen van een sauspan?

Handige functies zijn onder andere schenktuiten, maatverdelingen, deksels met uitsparingen en antiaanbaklagen. Kies functies op basis van jouw kookgewoonten en behoeften.

Kan ik een sauspan in de oven gebruiken?

Sommige sauspannen zijn ovenbestendig, maar de specifieke temperaturen variëren. Controleer de fabrikantinstructies om er zeker van te zijn dat jouw sauspan geschikt is voor ovengebruik.

Bijkomstige producten voor de beste sauspan

Met de aanschaf van de beste sauspan kunnen enkele handige bijkomstige producten de kookervaring nog verder optimaliseren. Een nauwkeurige vleesthermometer is bijvoorbeeld essentieel om temperaturen van sauzen nauwlettend te volgen. Daarnaast kunnen siliconen roerlepels of spatels helpen bij het voorkomen van krassen op de anti-aanbaklaag. Het investeren in een hoogwaardige garde is ook waardevol voor het makkelijk mengen en gladstrijken van sauzen.

Overweeg ook het gebruik van pannenlappen of hittebestendige ovenwanten om veilig om te gaan met hete handvatten en deksels. Met deze aanvullende producten kun je optimaal genieten van je nieuwe sauspan!

1

Onyx cookware™ Sauspan
Beste keuze

€59,99
Op voorraad
Onyxcookware.nl

Bekijk ook



Wat vond je van deze post?
[Totaal: 1 Gemiddeld: 5]
Sauspan kopen? 5x de beste sauspan van 2024
Sauspan kopen? 5x de beste sauspan van 2024
De Pannenbaas
De Pannenbaas

De Pannenbaas.nl is dé specialist op het gebied van pannen en keukengerei. Met meer dan 10 jaar ervaring met diverse keukenproducten en pannen geven we je deskundig advies over de beste producten die je kunt kiezen voor in jouw keuken!

We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

Pannenbaas.nl
Logo
Vergelijk items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Vergelijken