Koperen pannen kopen? 5x de beste koperen pannen van 2024

Koken is een kunst en zoals met alle kunstvormen, is het belangrijk om de juiste tools te hebben om het beste resultaat te behalen. Een goede pan is een essentieel instrument in elke keuken. Het maakt niet uit of je een professionele chef-kok bent of een beginnende thuiskok, het hebben van de juiste pannen maakt het verschil in de keuken.

Een type pan dat steeds populairder wordt bij thuiskoks en professionals zijn de koperen pannen. In dit artikel bespreken we de top 5 beste koperen pannen van 2024 en waarom ze een goede investering zijn voor elke keuken. Wil je écht alles weten over koperen pannen? Bekijk dan ons koperen pannen artikel.

26

Koperen pannen onderzocht

45+

Reviews gecheckt

6

Webshops vergeleken

Wat is de beste koperen pan van 2024?

De beste koperen pannen van 2024 zijn de DUCQ koperen pannenset 6 delig. Deze premium koperen pannenset bestaat uit 3 kookpannen, 1 steelpan, 1 koekenpan en 1 grote braadpan. De pannen zijn opgebouwd uit 3 verschillende lagen wat zorgt voor de perfecte warmteverdeling. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen en hebben een levenslange fabrieksgarantie.

Kort vooraf: hier moet je op letten tijdens het kopen van de beste koperen pannen

Koperdikte: de dikte van de koperen pan is belangrijk omdat dit de warmtegeleiding bepaalt. Over het algemeen geldt dat hoe dikker het koper, hoe beter de pan de warmte geleidt.
Voering: sommige koperen pannen hebben een voering van een ander materiaal, zoals roestvrij staal. Dit kan helpen om de pan duurzamer te maken en te voorkomen dat voedsel met het koper in contact komt.
Geschiktheid voor warmtebronnen: controleer of de koperen pan geschikt is voor de warmtebron die je gebruikt, bijvoorbeeld gas of inductie.
Handvatten: koperen pannen kunnen warm worden tijdens het koken, dus het is belangrijk om te letten op handvatten die koel blijven en/of hittebestendig zijn.
Onderhoud: koperen pannen vereisen vaak wat extra onderhoud om te voorkomen dat het koper corrodeert of verkleurt. Let dus op de onderhoudsinstructies van de pan en bedenk of je bereid bent om dit extra onderhoud te doen.

Overzicht top 5 beste koperen pannen van 2024


1

DUCQ koperen pannenset 6 delig
Beste keuze

2

DUCQ koperen koekenpan
Beste keuze koperen koekenpan

3

Hendi Koperen Koekenpan
Beste goedkope koperen koekenpan

€66,00
€69,00
Op voorraad
Bol.com
4

Eva Trio Koperen Steelpan
Beste koperen steelpan  

5

DUCQ koperen braadpan
Beste koperen braadpan  

De top 5 beste koperen pannen van 2024 beschreven


1

DUCQ koperen pannenset 6 delig
Beste keuze

De beste koperen pannen van 2024 is bij uitstek deze DUCQ koperen pannenset. Deze premium koperen pannenset bestaat uit 3 kookpannen, 1 steelpan, 1 koekenpan en 1 grote braadpan. Ze zijn allemaal geschikt voor inductie.

De pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen. De buitenzijde is geheel van koper, de binnenkant is van RVS en de pannen hebben een veilige aluminium tussenlaag. Je voedsel komt dus nooit direct in aanraking met het koper. Maar je profiteert wel van een perfecte warmteverdeling. Je kunt naast inductie ook op gas en alle andere warmtebronnen koken.

Pluspunten
  • Premium koperen pannenset
  • Opgebouwd uit 3 verschillende lagen
  • Goede warmteverdeling
  • Geschikt voor alle warmtebronnen (excl. oven)
  • Levenslang fabrieksgarantie
Minpunten
  • Kan niet in de oven
  • Kan niet in de vaatwasser

Bekijk hieronder waar de DUCQ koperen pannenset 6 delig verkrijgbaar is:


2

DUCQ koperen koekenpan
Beste keuze koperen koekenpan

De DUCQ koperen koekenpan is de beste keuze koperen koekenpan met handige deksel. Net als bij de pannenset bestaat deze koekenpan uit 3 verschillende lagen waardoor de pan erg snel opwarmt en de warmteverdeling hierbij erg goed is.

Je kunt deze pan op alle gewenste warmtebronnen gebruiken, maar de koperen koekenpan is helaas niet geschikt voor de oven. Ook kun je de koperen pan het beste afwassen met de hand. DUCQ is zo zelfverzekerd van zijn producten dat ze een levenslange garantie geven op deze pan.

Pluspunten
  • Premium koperen koekenpan
  • Opgebouwd uit 3 verschillende lagen
  • Goede warmteverdeling
  • Geschikt voor alle warmtebronnen (excl. oven)
  • Levenslang fabrieksgarantie
  • Met deksel
Minpunten
  • Kan niet in de oven
  • Kan niet in de vaatwasser

Bekijk hieronder waar de DUCQ koperen koekenpan verkrijgbaar is:


3

Hendi Koperen Koekenpan
Beste goedkope koperen koekenpan

€66,00
€69,00
Op voorraad
Bol.com

Op zoek naar de beste koperen pannen maar heb je geen enorm budget beschikbaar? Dan is de Hendi Koperen Koekenpan de beste koperen pan voor jou! Deze pan bestaat uit 3 verschillende lagen waaronder RVS, aluminium en koper.

Je kunt met deze Hendi Koperen Koekenpan op alle warmtebronnen koken maar je kunt hem helaas niet in de oven doen. Ook kun je de pan het beste met de hand afwassen. Zo blijft het koper het allermooist! Omdat de koekenpan een koperen laag heeft is de warmteverdeling erg goed en warmt de pan ook nog eens erg snel op. De ideale koperen koekenpan dus.

Pluspunten
  • Goedkope koperen koekenpan
  • Opgebouwd uit 3 verschillende lagen
  • Goede warmteverdeling
  • Geschikt voor alle warmtebronnen (excl. oven)
Minpunten
  • Kan niet in de oven
  • Kan niet in de vaatwasser
  • Geen deksel

Bekijk hieronder waar de Hendi Koperen Koekenpan verkrijgbaar is:


4

Eva Trio Koperen Steelpan
Beste koperen steelpan

Ben je slechts op zoek naar een klein koperen pannetje? Dan is de Eva Trio Koperen Steelpan een goede optie. Deze koperen steelpan heeft een inhoud van 1.5 liter en is geschikt voor alle warmtebronnen (ook inductie).

Net als de andere koperen pannen bestaat deze steelpan uit 3 verschillende lagen waardoor het koper nooit kan lekken. Maar door de koperen laag profiteer je wel van een goede warmteverdeling. Ideaal voor het bereiden van sauzen. De pan heeft een handige literaanduiding aan de binnenkant en het handvat van de koperen steelpan blijft altijd koel.

Pluspunten
  • Handig klein koperen steelpannetje
  • Opgebouwd uit 3 verschillende lagen
  • Goede warmteverdeling
  • Geschikt voor alle warmtebronnen (excl. oven)
Minpunten
  • Kan niet in de oven
  • Kan niet in de vaatwasser
  • Geen deksel

Bekijk hieronder waar de Eva Trio Koperen Steelpan verkrijgbaar is:


5

DUCQ koperen braadpan
Beste koperen braadpan

Vind je de koperen pannenset van DUCQ prijzig maar wil je toch een goede koperen braadpan? Ga dan voor deze DUCQ koperen braadpan. Deze hoort zeker thuis in de top 5 beste koperen pannen van 2024. Deze braadpan met een diameter van 28 cm is ideaal voor het braden van kip, vis of een heerlijke rollade.

Deze braadpan is voorzien van 3 warmtegeleidende lagen. Ook heeft de braadpan 2 handvatten die altijd koel zullen blijven. Net als de meeste koperen pannen kun je deze DUCQ koperen braadpan gebruiken op inductie, maar ook op andere warmtebronnen zoals gas.

Pluspunten
  • Premium koperen braadpan
  • Opgebouwd uit 3 verschillende lagen
  • Goede warmteverdeling
  • Geschikt voor alle warmtebronnen (excl. oven)
  • Levenslang fabrieksgarantie
  • Met deksel
Minpunten
  • Kan niet in de oven
  • Kan niet in de vaatwasser

Bekijk hieronder waar de DUCQ koperen braadpan verkrijgbaar is:


Dit zijn de voordelen van koperen pannen

Koperen pannen hebben verschillende voordelen die ze een geweldige keuze maken voor elke keuken. Ten eerste zorgt de unieke eigenschap van koper ervoor dat warmte snel en gelijkmatig wordt verdeeld, wat betekent dat je eten sneller en gelijkmatiger wordt gekookt. Dit maakt het gemakkelijker om de temperatuur te beheersen en zorgt voor een betere kookervaring.

Daarnaast bieden koperen pannen een snelle en accurate controle over de temperatuur, waardoor je de warmte snel kunt aanpassen wanneer dat nodig is. Dit is vooral handig bij het koken van gerechten die specifieke temperaturen vereisen, zoals suikerwerk of sauzen.

Koperen pannen hebben ook een esthetische uitstraling die een elegante touch toevoegt aan elke keuken. Het glanzende oppervlak van koper is mooi om naar te kijken en past goed bij andere keukenaccessoires en apparatuur.

Tot slot zijn koperen pannen duurzaam en ze gaan lang mee, vooral als ze goed worden onderhouden. Ze zijn bestand tegen krassen, corrosie en roest, wat betekent dat je er jarenlang plezier van kunt hebben.

Beste koperen pannen

Zijn koperen pannen schadelijk?

Koperen pannen zijn veilig om te gebruiken bij het koken, zolang ze op de juiste manier worden behandeld en onderhouden. Omdat koper van nature niet geschikt is om direct voedsel in te bereiden, worden de meeste koperen pannen bekleed met een niet-reactieve laag zoals roestvrij staal of tin om dit te voorkomen. Deze bekleding zorgt ervoor dat koperen pannen hun unieke voordelen, zoals snelle en gelijkmatige warmteverdeling, behouden, terwijl ze veilig blijven om te gebruiken.

Om ervoor te zorgen dat koperen pannen veilig blijven, is het belangrijk om beschadigde pannen niet meer te gebruiken en te vervangen. Ook is het belangrijk om koperen pannen niet te gebruiken voor langdurige opslag van voedsel.

De verschillende soorten koperen pannen die verkrijgbaar zijn

Type koperen panFunctie
Koperen koekenpanIdeaal voor het bakken van eieren, pannenkoeken en andere delicate gerechten die snel verbranden.
Koperen sauspanPerfect voor het maken van sauzen en het opwarmen van melk en chocolade.
Koperen steelpanHandig voor het koken van kleinere porties en het bereiden van sauzen, soepen en granen.
Koperen stoofpotGeschikt voor het maken van stoofgerechten, soepen en andere langzaam gekookte gerechten.
Koperen braadpanIdeaal voor het braden van vlees en gevogelte, evenals het bereiden van stoofgerechten en andere langzaam gekookte gerechten.

Hoe onderhoud je koperen pannen het beste?

Koperen pannen zijn prachtige en duurzame keukenaccessoires, maar ze vereisen wel specifiek onderhoud om hun glanzende uiterlijk te behouden en om de beste prestaties te blijven leveren. Hieronder staan enkele tips voor het onderhoud van koperen pannen:

Was de pan met de hand: gebruik warm water en een zachte spons om de binnen- en buitenkant van de pan schoon te maken. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen en staalwol, omdat deze krassen kunnen veroorzaken en de koperen afwerking kunnen beschadigen.
Droog de pan grondig af: na het wassen moet je de pan grondig drogen met een schone doek of handdoek. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen vocht achterblijft, omdat dit vlekken kan veroorzaken en de pan kan beschadigen.
Gebruik speciale koperreinigers: om de koperen afwerking te behouden, kun je een speciale koperreiniger gebruiken die speciaal is ontworpen voor het reinigen van koperen pannen. Volg de instructies van de fabrikant zorgvuldig op en test de reiniger eerst op een klein gebied voordat je de hele pan behandelt.
Bewaar de pan op de juiste manier: om krassen en beschadigingen te voorkomen, bewaar je koperen pannen op een zachte ondergrond en vermijd je het stapelen van pannen bovenop elkaar.

Tip van de Pannenbaas

Het is belangrijk om de pan niet te snel af te laten koelen met koud water na het koken, dit kan leiden tot schade aan de koperen pan. Laat de pan rustig afkoelen op een natuurlijke manier.

Het verschil tussen koperen pannen en andere soort pannen

Koperen pannen vs. roestvrijstalen pannen

Koperen pannen hebben het voordeel dat ze warmte veel sneller en gelijkmatiger geleiden dan roestvrijstalen pannen, waardoor ze ideaal zijn voor gerechten die snelle temperatuurwisselingen vereisen. Hoewel roestvrijstalen pannen gemakkelijk schoon te maken zijn en in de vaatwasser kunnen worden gereinigd, zijn koperen pannen eenvoudig met de hand te reinigen en te polijsten, wat zorgt voor een prachtige glans die in de keuken niet onopgemerkt zal blijven.

Koperen pannen vs. gietijzeren pannen

Gietijzeren pannen houden de warmte goed vast, maar zijn vaak zwaar en hebben een lange opwarmtijd. Koperen pannen daarentegen warmen snel op en zijn veel lichter, waardoor ze gemakkelijker te hanteren zijn. Bovendien kunnen zure ingrediënten soms reageren met gietijzer en de smaak van voedsel beïnvloeden, terwijl koperen pannen geen dergelijke problemen hebben en de smaak van je gerechten puur en onvervalst blijft.

Koperen pannen vs. aluminium pannen

Hoewel aluminium pannen goedkoper zijn dan koperen pannen, zijn ze minder duurzaam en hebben ze de neiging om krom te trekken bij hoge temperaturen. Koperen pannen zijn echter duurzamer en bieden een betere warmtegeleiding, waardoor je ingrediënten op de juiste temperatuur worden bereid en je gerechten er altijd perfect uitzien en smaken. Bovendien voegen koperen pannen een vleugje elegantie toe aan je keuken die niet te evenaren is met andere materialen.

Veelgestelde vragen over koperen pannen

Zijn koperen pannen veilig om te gebruiken voor het bereiden van voedsel?

Ja, koperen pannen zijn veilig om te gebruiken voor het bereiden van voedsel, zolang ze zijn bekleed met een niet-reactieve laag zoals roestvrij staal of tin.

Hoe maak ik mijn koperen pannen schoon?

Koperen pannen moeten met de hand worden gewassen en gepolijst met een speciaal koperpoetsmiddel om hun glans te behouden. Gebruik geen schuurmiddelen of harde borstels, omdat deze de afwerking van de pan kunnen beschadigen.

Zijn koperen pannen duurder dan andere soorten pannen?

Ja, koperen pannen zijn over het algemeen duurder dan andere soorten pannen vanwege hun superieure warmtegeleidingsvermogen en esthetische uitstraling.

Kan ik koperen pannen gebruiken op inductiekookplaten?

Niet alle koperen pannen zijn geschikt voor inductiekookplaten, omdat koper niet magnetisch is. Er zijn echter speciale koperen pannen verkrijgbaar die geschikt zijn voor inductiekookplaten.

Moet ik mijn koperen pannen opnieuw bekleden als de afwerking is versleten?

Ja, als de afwerking van je koperen pan is versleten, moet u deze opnieuw laten bekleden om ervoor te zorgen dat er geen koper in uw voedsel terechtkomt. Dit kan worden gedaan door een professionele panhersteller.

Bijkomstige producten voor koperen pannen

Als je eenmaal de beste koperen pan hebt gekocht, zijn er nog enkele handige producten die je kunt aanschaffen om het koken nog gemakkelijker te maken. Zo is het handig om een speciale koperpoets in huis te hebben, zodat je de pan gemakkelijk kunt polijsten en zijn glans kunt behouden. Ook een setje pannenlappen of ovenwanten is een goed idee, omdat koperen pannen vaak erg heet worden tijdens het koken.

Daarnaast kan het handig zijn om een setje siliconen spatels aan te schaffen, omdat deze zachter zijn voor de pan dan metalen spatels en geen krassen achterlaten. Om de lekkerste gerechten met je nieuwe koperen pan te kunnen bereiden zal een goede messenset en een snijplank ook niet misstaan.

Ten slotte kan een stoommandje handig zijn als je stoomgerechten wilt bereiden in je koperen pan. Dit mandje past precies in de pan en zorgt ervoor dat het voedsel boven het kokende water blijft en niet in contact komt met de bodem van de pan. Mocht dit niks voor je zijn, dan kun je natuurlijk ook altijd voor een losse stoompan kiezen.

Met deze handige producten ben je helemaal klaar om de beste gerechten te bereiden in je nieuwe koperen pan!

1

DUCQ koperen pannenset 6 delig
Beste keuze

Bekijk ook



Wat vond je van deze post?
[Totaal: 10 Gemiddeld: 4.6]
Koperen pannen kopen? 5x de beste koperen pannen van 2024
Koperen pannen kopen? 5x de beste koperen pannen van 2024
De Pannenbaas
De Pannenbaas

De Pannenbaas.nl is dé specialist op het gebied van pannen en keukengerei. Met meer dan 10 jaar ervaring met diverse keukenproducten en pannen geven we je deskundig advies over de beste producten die je kunt kiezen voor in jouw keuken!

We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter

Pannenbaas.nl
Logo
Vergelijk items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Vergelijken